采购途径多 新品备受关注——华东花卉市场考察见闻.pdfVIP

E 目前很少在批发市场见到这样的花束 采购途径多新品备受关注 一一华东花卉市场考察见闻 市民对花卉产品需求的日益增长，发展 春节临近，寒冬袭来，花市却正逢 上海花市变化多端 暖季.在花卉行情迎来销售黄金 欣欣向荣的花卉市场存在着一些共性. 首先，入驻市场的商铺经营者，大 上海是我国花卉消费市场中心，引 档期，记者走访了上海、杭州、合肥等 多数是其他领域转行而来的，热爱花花 领花卉消费时尚，聚集有上千家鲜花批 城市的鲜切花批发市场、花店和部分知 草草，看好花卉产品市场前景，但对花 发商，有一大批国内顶级花艺师和花店， 名电商的理货仓. 离第一次系统考察华 东花卉市场至今已有 10 余年的时间， 卉产业现状了解不够，尤其是对货源情 为消费者提供各类优质花艺产品和服 况不熟悉。..我们的产品多从福建或广 务。 10 多年前，记者考察上海鲜花批发 如今商户在经营思路、购货渠道、销售 东购买，听说云南有很多花卉，但没去 市场时，最大的撼受是云南的好花在上 品种等方面与昔日已大为不同，同城花 过，很想去云南看看，参观考察一下基 店与二级批发市场的关系也发生了翻天 海。以上海警家撞花卉市场为例，那时 地.说起货品的采购，合肥周谷堆花 的市场里，花卉材料说不上琳琅满目， 覆地的变化. 卉市场王老板表达了自己的愿望.其次， 但花艺作品繁多，有捧花、花篮等大众 二三线城市需求潜力巨大 市场经营的产品种类单一，以现叶盆裁 用花，也有众多造型精姜、创意强特的 老城区花卉市场要么面临改建升 和绿植为主，盆栽玫瑰、大花慧兰等新 花艺作品.与 10 年前相比，上海的市 产品或应节性产品较少.第三，市场内 场发生了巨大的变化. 级，要么因交通、购物环境等因素搬迁. 产品同质化明显，质量中偏下的产品居 安徽合肥与国内很多二三线城市一样， 首先，花卉品种多，花材丰富，是 多，高档产品少. 上海花卉市场最明显的特点之一.走进 花卉市场发展正处于转折阶段.伴随着 |年· 笋2 期 46 花卉国艺》 动态 · 花卉 New$ 杭州一家花卉超市