了解油脂除油器拦污栅-FairfaxCounty,Virginia.PDF

正确的处理方式... （接上页） ♦ 定期清洁 FOG 除油器/拦污栅，有 助于将油脂和固体的总厚度维持在 此信息由费尔法克斯郡卫生部和费尔法克斯郡公共工 装置总容量的 25% 以下。 程和环境服务部联合发布。 ♦ 保留好收据副本，以记录每次清洁 。在油脂拦污栅维护日志中记录从 排水系统提供方获得的相关信息。 费尔法克斯郡卫生部 ♦ 始终盖上室外的 FOG 容器和垃圾桶 环境健康部 703-246-2444 (TTY 711) 。FOG 容器应存放于远离雨水道之 处。 费尔法克斯郡 ♦ 不建议用脱脂剂、乳化剂和热水清 公共工程和环境服务部 洁管道；当它们分解设施中的 FOG 工业废物部门 时，FOG 可能随后在排水管道下游 703- 550-9740 ，分机252 (TTY 711) 凝固。 ♦ 任何截留油和油脂的拦污栅不得使 了解油脂除油器/ 用会暂时乳化或悬浮油或油脂的脱 脂剂、酶或类似物质。 拦污栅 ♦ 所有的拦污栅必须能够防止拦截物 质排放到废水系统、雨水道或任何 水道中。 弗吉尼亚州费尔法克斯郡，刊物。2013 年 12 月。 告别排水管道阻塞！ ♦ 定期抽吸油脂拦污栅，确保有效保 如需更多信息或索要此信息的其他格式，请致电 持拦污栅的清洁。 703-246-2411 (TTY 711) 联系费尔法克斯郡卫生部 保持管道清洁： 。 处理脂肪、油和油脂 (FOG) 。 了解油脂除油器/拦污栅 费尔法克斯郡全力以赴，保持生活污水管 厨房运营与 FOG 如何正确处理脂肪、油和油 道清洁，没有脂肪、油和油脂 (FOG) 。 脂 餐厅对 FOG 的不当处理方式已成为废水 收集和处理系统所面临的严峻考验。 许多人认为，油炸是产生油脂的主要过 解决 FOG 问题最有效的方法是防止此 程，其实，油脂排放主要来源于冲洗和 类物质进入排水系统。因此，必须制定 油和油脂是从哪里排出来的？ 清洁过程。排入排水系统的 FOG 主要 相关程序，防止或减少 FOG 排入排水 来源于洗碗机预清洗操作台、洗碗池和 系统。以下是几个减少 FOG 排放量的 油脂排放主要来源于餐厅、食品服务运营 通风罩。 示例做法： 商和其他机构食品服务设施。 为什么说 FOG 是个问题？ ♦ 为厨房员工提供最佳管理实践的培训 油脂可存在于：