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食品安全社会共治：企业、政府与第三方监管力量 - 食品科学.pdfVIP

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  • 2017-09-07 发布于天津
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食品安全社会共治：企业、政府与第三方监管力量 - 食品科学.pdf

    食品科学专题论述食品安全社会共治企业政府与第三方监管力量张曼唐晓纯普张郑风田中国人民大学农业与农村发展学院北京摘要近年来食品安全事件不断发生为了更好地进行食品安全监管我国提出了社会共治的治理理念从社会管理到社会共治其实质是从由上而下的管理模式转变为上下结合国家与社会相结合的治理模式本文结合文献研究和案例分析法首先对欧洲关于食品安全社会共治的研究进展进行梳理然后论述社会共治的类责任主体企业政府和第三方监管力量在食品安全中发挥的作用及存在的问题并以媒体非政府组织和消费者的监管作用机制为例强调第三方监

    286 2014, Vol.35, No.13 食品科学 ※专题论述 食品安全社会共治：企业、政府与 第三方监管力量 张 曼，唐晓纯，普蓂喆，张 璟，郑风田* （中国人民大学农业与农村发展学院，北京 100872 ） 摘  要：近年来食品安全事件不断发生，为了更好地

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