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题组一 醇的性质
1.(2011年广西南宁高三阶段考试)化学式为C4H10O的醇,能被催化氧化,但氧化产物不是醛,则该醇的结构简式是( )
A.C(CH3)3OH B.CH3CH2CH(OH)CH3
C.CH3CH2CH2CH2OH D.CH3CH(CH3)CH2OH
解析:选B。在C4H10O的4种同分异构体中,CH3CH2CH2CH2OH被催化氧化成醛,被氧化成醛,CH3CH(CH3)CH2OH被氧化成酮,C(CH3)3OH不能被催化氧化。
2.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻后铜片质量增加的是( )
A.硝酸 B.无水乙醇
C.石灰水 D.盐酸
解析:选C。铜片灼烧后生成CuO,硝酸、盐酸使生成的CuO溶解,铜片的质量减少;乙醇可实现:C2H5OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,铜片质量不变;石灰水不与CuO反应,铜片质量增加。
题组二 酚的性质
3.下列关于苯酚的叙述,不正确的是( )
A.将苯酚晶体放入少量水中,加热至全部溶解,冷却至50 ℃形成悬浊液
B.苯酚可以和硝酸发生取代反应
C.苯酚易溶于NaOH溶液中
D.苯酚的酸性比碳酸强,比醋酸弱
解析:选D。苯酚微溶于冷水,65 ℃以上与水互溶,故A正确。由于羟基对苯环的影响,苯环上羟基邻对位上氢原子较活泼,易被取代,与硝酸反应生成2,4,6-三硝基苯酚,B正确。苯酚与NaOH溶液反应而易溶于NaOH溶液中,C正确。苯酚的酸性比碳酸、醋酸都弱,D错。
4.(2011年湖北武汉武昌区高三期中)天然维生素P(结构如图)存在于槐树花蕾中,它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述错误的是( )
A.可以和溴水反应
B.可用有机溶剂萃取
C.分子中有三个苯环
D.1 mol维生素P可以和4 mol NaOH反应
解析:选C。维生素P中有酚羟基,羟基邻对位上的氢可以和溴水反应,并且碳碳双键也和溴水反应;维生素P中有4个酚羟基,1 mol维生素P能与4 mol NaOH反应。
题组三 醛的性质
5.(2011年甘肃兰州一中高三期中)丙烯醛的结构简式为CH2===CH—CHO。下列关于它的性质的叙述中错误的是( )
A.能使溴水褪色,也能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.在一定条件下与H2充分反应,生成1-丙醇
C.能发生银镜反应表现出氧化性
D.在一定条件下能被空气氧化
解析:选C。由于在丙烯醛中含有,又含有,所以它既有的性质也有醛的性质。①可与溴水发生加成反应,②可与酸性高锰酸钾溶液反应,③催化加氢生成饱和一元醇,④被O2氧化,⑤发生银镜反应等。答案中A、B、D的叙述是正确的,C中在与Ag(NH3)2OH发生银镜反应时,表现为还原性,故选C。
6.有两种有机化合物A和B,分子式分别为C2H6O和C2H4O,已知:①B氧化得C,还原得A ②A能发生消去反应生成烯烃F ③F能跟溴水反应得D ④D与氢氧化钠水溶液反应,得到溶于水的产物E。
(1)写出A和B的结构简式________________________________________________________________________。
(2)写出上述①至④各步反应的化学方程式,并对E命名。
解析:这是一道基础知识测试题,要求概念清楚,反应原理明确。A为C2H6O,符合通式CnH2n+1OH,且能发生消去反应,故为乙醇;B能发生氧化反应且生成C,又能发生还原反应生成A,则可推测B是CH3CHO,CH3CHO氧化生成CH3COOH,即为C;A能发生消去反应生成烯烃F,则F为C2H4,C2H4能跟溴水反应得D,D为CH2BrCH2Br;D又可与NaOH水溶液反应得到可溶于水的E,则发生的反应为卤代烃的水解,E为HOCH2CH2OH。
答案:(1)CH3CH2OH、CH3CHO
(2)①2CH3CHO+O22CH3COOH
CH3CHO+H2CH3CH2OH
②CH3CH2OHCH2===CH2↑+H2O
③CH2===CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br
④CH2BrCH2Br+2H2OHOCH2—CH2OH+2HBr
E为乙二醇
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