阳台上能种什么蔬菜.docVIP

阳台上都能种哪些蔬菜 王育义教授说，黄瓜、菜椒、西红柿和韭菜都比较适合 蔬菜种类这么多，到底哪些适合在阳台种呢？在12日上午的讲座中，王育义教授表示，阳台种菜既有观赏性，又能体验收获带来的乐趣，必将成为一种新的趋势，但考虑到市民家里空间有限，有些蔬菜并不适合在家种植。 王教授说，适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。不过，同样是瓜果类，西葫芦就不适合阳台种植，因为阳台面积比较小，不适合西葫芦生长。 茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。王教授解释说，樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。 在叶菜类蔬菜中，王教授着力推荐的是韭菜和芹菜。他说，现今市场上卖的韭菜农药残留比较多，因此许多市民都希望在阳台上自己种植。但是韭菜的味道特别大，在种植时要尽量关好阳台的门，以免韭菜味蔓延到全家。与韭菜相比，芹菜可能更适合在家里种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多个品种，其中西芹更适合阳台种植。脸盆大的地方可以种十几棵，每棵之间的间距在四指左右。王教授提醒大家注意，种植芹菜的花盆里土不能盛得太满。 最后，王教授告诉大家，阳台菜园的种植并不局限于花盆，可以用废旧抽屉等来代替，甚至用塑料布和板子直接搭建个地方就可以种植了。 　　阳台种菜注意三个要点 施肥不要过量；浇水要适中；光照并不是所有蔬菜都喜欢 在12日上午参加讲座的市民中，有不少都已经在家里种过蔬菜。可由于缺少经验，有的市民连种几次都无法成活，有的则很难长出果实。对此，王育义教授表示，要想种好蔬菜，有三个方面必须注意，那就是浇水、施肥和光照。 “家里水是非常方便，但并不是说直接用自来水就能浇菜。”王教授说，给蔬菜浇水一般需要把自来水静置一个昼夜。而且不同的作物需水情况不同，一般来说瓜类需要水分较少，而叶菜类因为叶片多，水分蒸发也多，需要的水分就相对较多。而且，有了“阳台菜园”后，家里剩下的米汤、豆浆、刷锅水等可不要顺手倒掉了，因为它们营养丰富，用来灌溉非常利于蔬菜生长。同时，科学施肥也是蔬菜茁壮生长的一个必要条件，但并不是施肥越多蔬菜就长得越好。其实，大部分蔬菜不施肥只浇水照样能生长，而施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。因此，施肥一定要适度。 此外，合适的温度也是蔬菜生长的一个必要条件。由于阳台早晚温差比较大，中午时温度能达到40℃左右，而晚上温度下降又特别快，因此一定要做好通风防风工作。而且，不同的蔬菜对温度的要求也不一样。其中，以黄瓜为代表的瓜果类蔬菜所需温度一般在28℃到30℃之间。芹菜和蒜苗则不需要太高的温度，一般七八摄氏度即可，十四五摄氏度最好。王教授还指出，同一种蔬菜在不同的生长期，需要的温度也是不同的。比如说大白菜，生长前期温度比较高，后期需要的温度在十一二摄氏度即可。 当然，光照在蔬菜生长过程中也具有极高的重要性，但并不是说光照越多越好，不同的作物有着不同的习性。例如洋姜就是喜阴的，而瓜果类则一般比较喜欢阳光，但并不喜欢强光，能受得了强光的只有茄子。 Q1 ：第一次尝试在阳台种菜，有哪些菜比较适合初学者栽种？ A：初学者可以先从生长期短、市面上常见的叶菜类种起，建立信心，先选择种种看空心菜、地瓜叶、红凤菜、A菜??????等好种植，而且没有严重病虫害的问题。此外，初学者还要注意一点，每个菜种否有适合的气节性，譬如空心菜、丝瓜适合夏天种，莴苣类是冬天和春天的作物，在适合的季节栽种适合的蔬菜，成功率高、栽种不费力，且又能吃到最新鲜的时鲜蔬菜。 ? Q2：如果在阳台种菜，会不会很容易招引蚊虫跑进家中？ A：因为种菜招引许多蚊虫入侵家中，相信是许多人所不愿看到的。除了平日管理应固定除虫、防治之外，在蔬菜的选择上，还可以选择一些气味比较重的植物‘例如九层塔、香菜、辣椒或葱等辛香料，借由植物自身的味道驱赶蚊虫，这样一来就不会有蚊虫滋生，跑进家中的恼人问题了。 ? Q3：很怕再阳台种菜把家里弄得脏乱，有什么方法可以避免？ A：种菜最怕浇水、土壤流失而把地面弄脏，影响种菜的意愿。其实，居家种菜一般多采用盆栽栽种，可在每个盆栽下方个别垫一浅盘，或将盆栽统一放在层架上，主要是防止浇水时水土直接流到地面，增加清理的动作。只要将浅盘或层架上的积水倒处即可，且当天气过热或外出多时，也能利用浅盘保留积水，供给盆栽水分，非常实用。 ? Q4：我家