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餐厅废物调查计划
策划书
方案一:构建校园文化,共筑成航梦想
------校园建设建设活动 食堂浪费情况调查
小组成员---张金涛134131,王印133621,黄南川133535,吴震
汽车工程系汽车制造与装配技术专业513344班
指导老师----------窦维飞
一、背景: 四川是一个人口众多的大省,地域辽阔,自然资源得天独厚,历有“天府之国”的美称,有充足的粮食供应。然而在大学生中浪费粮食的情况十分常见。早餐没吃完的馒头随意扔掉,晚餐剩下的米饭随意倒掉。这种浪费的风潮实在难以直视。
在当今社会,随着人们生活水平的提高,大学生浪费现象在中 国随处可见。在各学校饭堂的饭回收处总可以看到大片大片剩饭剩菜,一次性饭盒、筷子等浪费现象屡见不鲜,触目惊心。作为有社会责任感的大学生,肩负着祖国历史使命的我们,有责任有义务勤俭节约,杜绝浪费。我们小组决定针对学校粮食浪费现象做出调查,分析原因,找出解决措施,为减少各种浪费做出自己的一份力量。为此我小组在成都航院二食堂进行了为期1天的调查。以下是我们小组的总结报告。
二、目的
对于痛心的浪费,我们想通过问卷调查的形式。以探讨大学生食物浪费心理为切入口,探究食物浪费的原因。通过探究这些原因后,才能对症下药,采取正确的解决方案。希望通过这次调查,能有所该善大学生的食物浪费,加强学生对节约食物的意识,唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。
调查方法:
实地观察
由2个队员一组,分别在早中晚餐时期对食堂的用餐情况进行调查。主要调查为餐盘回收处的剩饭情况,由一个人统计剩饭的量与剩饭的男女比例。
调查问卷
1.在校园内做问卷调查,调查区域主要是商业区、食堂、寝室。
2.在网络上针对成都航空职业技术学院的学生做专项问卷调查。
3.本次调查对象覆盖老师、学生。
食堂浪费情况调查问卷
—成都航空职业技术学院
你是在校学生吗?
A.是 B.否
2、你一天的就餐基本都是在学校的食堂里吗?
A.是 B.否
3、你平均每次就餐会吃剩多少饭菜?
A.基本没有
B.有,但很少
C.大约1/4
D.一半或以上
4、如果你有吃剩,一般是
A.素菜
B.荤菜
C.白饭
D.都有
5、你会吃剩饭菜一般是因为
A.食堂饭菜不好吃
B.卫生影响食欲
C.打多了饭菜或打错了不爱吃的菜
D.偶尔没胃口,一般不会浪费
E.饭堂会对其进行回收处理,算不上浪费,所以不在意
F.其他
6、你对本校食堂的总体评价如何?
A.很好
B.比较满意
C.一般
D.,不满意
7、你会因为吃剩饭菜倒掉其而感到愧疚吗?
A.会
B.不会
8、你对食堂浪费现象的态度是
A.气愤、鄙视
B.厌恶、无奈
C.没感觉,见怪不怪了
分析调查结果
对回收的调查表进行数据分析。
活动时间安排
2015年5月15日到25日
活动人员安排
活动总体流程安排-----张金涛
活动策划书-----黄南川
PPT制作-----张金涛、吴震
活动总结-----王印、吴震
问卷调查----王印、黄南川
问卷调查制作与结果分析---张金涛
活动照片拍摄-----王印、黄南川
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