浅析陕南商洛核桃的营销现状与对策.doc

浅析陕南商洛核桃的营销现状与对策 （渭南师范学院 经济与管理学院 市场营销11级本科班） 摘要: 近年来,陕南商洛核桃产业迅速发展，种植呈现出规模化、良种化的发展趋势，管理开始由粗放向精细化方向转变，核桃生产组织水平有所提高，加工产业向纵深化方向发展，核桃产业的销售空间得到有效延伸，但是陕南商洛核桃产业在核桃种植、管理、销售等方面也存在诸多问题，生产标准化程度低、科技贡献率低、销售方式单一、加工业滞后、市场开拓不充分，因此从陕南商洛核桃的基本概况、营销环境、存在的问题对陕南商洛核桃产业的发展做出市场分析,探寻营销方案，从而促进陕南商洛核桃向良性化方向发展，扩大陕南商洛核桃在全国的影响力，提高核桃产业经济效益。关键字： 商洛；核桃；现状；对策；营销管理 一、商洛核桃基本概况 1.自然环境 商洛位于秦岭东段南麓，面积19292平方公里，亚热带季风气候和温带季风气候并存，气候温暖湿润，，年平均气温15.6℃，最高气温大约39.90℃,最低气温大约-3℃。降水丰富，年均降水量825毫米，年均日照时数2065小时，无霜期230天。 2.发展历史 商洛核桃具有2000多年的历史，西汉时期张骞出使西域引回，商洛具备种植自然从而在商洛迅速发展。在近代时期，商洛核桃种植大致经历了三个发展过程：第一个发展过程是二十世纪六十年代末年毛主席提出“商洛专区每户种一升核桃”的口号，兴起每户种一升核桃的种植浪潮。第二个发展过程是二十世纪八十年代商洛以“发展优势产业，重振核桃品牌”为方向，激发起人们种植核桃的热情。第三个发展过程是二十一世纪年以来，商洛核桃产业在国家政策的推动下大力实施退耕还林，推行优质核桃基地建设，从而促进商洛核桃产业的发展，使商洛核桃成为当地经济发展的主导产业，经济迅速发展。 二、商洛核桃营销环境分析 1.商洛核桃分布状况 商洛核桃分布状况广泛，遍及160多个乡镇【4】。商洛核桃以商州区丹凤县、山阳县、洛南县为主，镇安商南柞水种植状况处于劣势地位。 2.商洛核桃市场现状 ）产量和产值分析 2008 年底，全市核桃已发展到 150 万亩，核桃年总产量近2.45万吨，总产值5.8亿元2009年底，全市核桃面积发展到155万亩，核桃年总产量近3万吨，总产值6.9亿元。2012年底，全市核桃总面积达236.4万亩，核桃年总产量4.06万吨，总产值10.6亿元【4】。2014年底，全市核桃总面积达到286.67万亩，核桃年总产量达4.72万吨，总产值突破14亿元】。因此，核桃产业已成为商洛农民增收和当地农村经济发展的支柱产业。总产值如表1 表1 商洛核桃近几年种植总面积、总产量、总产值 年份（）面积（））产值（）2 236.4 4.06 10.6 2009 155 3 6.9 2008 150 2.45 5.8 由表1可知，几总、迅速总产值大约是多。）市场状况分析来，商洛核桃产业虽然在产量，销量上取得了不错的发展成果，总产值逐年增加，但和国内其它核桃地区的销量和总产值相比，仍然存在差距，特别受云南山东、新疆等核桃产区影响大，云南省核桃产量常年稳居全国第一，年产量为6.8万吨，其中昌宁县是云南省核桃产量第一大县，是商洛核桃的主要竞争对手。昌宁县地处云南省滇西横断山脉南部，总面积约4000平方公里，山区面积约占全县总面积的96%，总人口35万人，农业人口占90%以上，境内垂直气候明显，干湿季节交替分明，核桃分布区域广泛，其出产核桃以产量高、口味好而著名。据统计，2014年底，昌宁县核桃种植面积116.85万亩,核桃总产量2.9万吨，全县核桃产值达8.7亿元【7】，而商洛在2014年底，全市核桃总面积达到286.67万亩，全市核桃总产量4.72万吨，总产值14亿元】，产业在产量和产值方面与昌宁县相比，存在一定的差距。图 图1 商洛市与昌宁县核桃种植产业贡献率对比图 由图1可以看出，商洛面积是昌宁县的但和总产值昌宁县差距，说明商洛核桃种植深加销售存在问题，低于全国其核桃地区。3.商洛核桃市场宏观环境分析 （1）政策环境的支持 国家大力支持商洛核桃发展，为商洛提供了良好的平台和政策上的优惠，商洛获得核桃基地建设】科研力量的支持，实施退耕还林，给农民核桃种植予以经济补贴。商洛核桃示范基地分布如图2所示（单位：万亩） 图2 商洛核桃示范基地分布图（单位：万亩） （2）嫁接技术成熟 商洛核桃发展历史优久，当地农民在种植核桃中积累了丰富的经验，核桃树嫁接成活率达到85%以上】，核桃良种培育和核桃推广水平也在全国领先，远远高于全国其他核桃种植地区）发展前景 核桃营养价值丰富，同时，较高的核桃产量为核桃产业的规模发展奠定了基础，核桃收购方购买力强，这为商洛核桃发展提供了良好的。 4.商洛核桃竞争环境分析 （1）核桃产地众多 我国核桃种植多，商洛核桃总产量