生命的基础蛋白质课堂教学实录.doc

生命的基础—蛋白质课堂教学实录 甘肃省清水县第六中学 车 琳 教材依据：普通高中课程标准实验教科书化学选修1（化学与生活）第一章第三节：生命的基础—蛋白质（第一课时） 指导思想与理论依据： 蛋白质是天然高分子化合物的典型代表，也是与我们的营养和生理特点密切相关的重要化学物质，因此学习本节课尤其要联系实际生活，以实际生活为佐证，结合实验、生命存在体，让学生自主探究，获得真切体验，来建立对蛋白质的结构与性质的系统认识。同时，这节内容也是“理化生”三科知识大融合的交叉点，应引导学生展开点、面、体的联想，回忆生物课上所学的相关知识，渗透现代科研成果是多学科科学家集体合作的结果，树立团结的协作意识、学习意识、与探究意识；培养学生探求科学奥秘的独有 “情结”，是本节课应凸显的特色。 创造生活是人的自然天性，学生的精彩生活在课堂上，应让学生发挥主观能动性，在教师预设的问题场域中，来引发学生的认知冲突，让学生自主(放手)生产知识。 三维目标： 1、过程与方法：把自主权交给学生，让学生通过实验探究，集体协作，和研究文献的方法，捕获蛋白质的有关知识。让学生体验成功的快乐和获取知识的方法。 2、情感目标：结合我国首次在世界上成功合成蛋白质的历史，以增强民族自豪感和爱国之心；培养学生科学探研的独有“情结”及追求科学真理和为科学而献身