2016中职酒店公共关系（商业版）教案：酒店公关专题活动（2.2）.docVIP

第八章 酒店公关专题活动 酒店公共关系专题活动 二、联谊活动 酒店的公关联谊活动，是指酒店与酒店内部公众之间或酒店与外部公众之间，为加深感情、促进信息沟通与合作而举行的公关专题活动。酒店的联谊活动形式有酒会、舞会、员工集体婚礼、集体生日晚会、文艺晚会、信息交流会以及节日庆祝活动等，这些都是酒店公关交际中频繁采用的联谊活动方式。其基本的环节包括以下四步。 （一）确定联谊的主题 联谊活动的主题必须鲜明并富有特色。主题的取舍可根据酒店的历史、文化、经营特色和宾客消费特点而确定。如酒店可以用“酒会”形式拉开“美食品尝周”或“美食节”的帷幕，以制造气氛。节日往往是酒店举行联谊活动的有利时机，如在旅游行业有南京梅花节、广州赏花节、哈尔滨冰雪节、杭州丝绸节、嘉峪关滑翔节、广东荔枝节、青岛啤酒节、大连服装节、洛阳牡丹节、贵州芦笙节、广西泼水节、潍坊风筝节等。这些喜庆佳节均是酒店行联谊活动的最佳时机和最好主题。 除了本地区的“独家珍品”节庆外，诸如每年的春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节、元旦、母亲节（5月份的第二个星期日）、父亲节（6月份的第三个星期日）、情人节（2月14日）、植树节（3月12日）、护士节（5月12日）、教师节（9月10日）、三八妇女节、五一劳动节、五四青年节、六一儿童节、七一建党节、八一建军节、国庆节、圣诞节（12月25日）等，都可作为联谊活动主题。如广州花园酒店在“母亲节”之季，与广州市妇联一起举办了“母亲节征文比赛”和表扬“模范母亲”的专题联谊活动，他们从广州市选出五位模范母亲在联谊会上给予表彰，并且向全市小学生征集歌颂母爱的作文，从中选30篇优秀作文在联谊会上由孩子们当众朗读。酒店为入选者颁发了奖品和纪念品，此活动得到了妇女界的极大好感，给酒店赢得了良好的“文化形象”。 “快乐万圣节”鸡尾酒会 鬼怪面具、怪异的音乐、烛光幢幢的南瓜笑脸、摇曳的蛛网，菲律宾乐手奏着怪异音乐，服务员都戴上了羽毛面具，在荧光灯下“奕奕闪光”．2006年10月31日晚，南京金陵饭店金淼啤酒餐厅被装扮得格外“鬼魅”，充满着万圣节的欢快气氛，来自爱立信，欧盟商会、赛拉尼斯、依维柯、DSM等公司多位客人兴致勃勃地参加了在这里举行的“快乐万圣节”鸡尾酒会。 鸡尾酒会上除了丰富的美食外，还特地为客人安排了游戏和魔术表演。传递着苹果和丢糖果游戏吸引了很多客人参加，而魔术表演剪手帕、套绳和报纸灌可乐则把现场气氛推向高潮，引来客人一阵阵热烈的掌声。 法国圣韩玻璃公司的技术总监巴伽利亚先生说：魔术表演简直是太神奇了，距离这么近都无法看出破绽。欧盟商会的首席代表多米尼克先生说：参加金陵饭店的万圣节派对让我很轻松，我觉得我都忘记了工作中的压力，很开心。来自美国普度大学的实习生艾米还特地把她的妈妈从美国寄来的两大箱糖果拿出来和大家分享。 【背景资料】 西方国家每年10月31日有个Halloween，中文译为万圣节。这一年中“闹鬼”的夜晚，各种“妖魔鬼怪”、“海盗”、“外星来客”和“巫婆们”都会在这个夜晚纷纷出动！ 在基督纪元以前，凯尔特人在夏末举行仪式感激上苍和太阳的恩惠。当时的占卜者点燃并施展巫术驱赶那些四处游荡的妖魔鬼怪。再后来，罗马人用果仁和苹果来庆祝的丰收节便与凯尔特人的10月31日融合在一起。 中世纪，人们穿上动物造型的服饰、戴上可怕的面具在万圣节前夜驱赶黑夜 中的鬼怪。现在，人们为了欢乐穿戴上各种服饰和面具参加万圣节舞会，这些舞会四周的墙上往往悬挂着用纸糊的巫婆、黑猫、鬼怪和尸骨，窗前和门口则吊着 龇牙咧嘴或是面目可憎的番瓜灯笼。美国和加拿大的孩子们会在这天穿戴上古怪的服饰去按邻居家的门铃，并按传统发出“是款待我还是要我耍花招”的威胁。邻居们不管是否被吓着，总是准备了一些糖果、苹果等点心款待孩子。关于南瓜灯也至少有两种说法：一种说法是人挖空了南瓜又刻上鬼脸、点上烛火用以驱散鬼魂；另一种则说是鬼魂点上的烛火，试图骗取人们上当而跟着鬼魂走。传说因为首用南瓜的是一位爱尔兰人Jack，所以人们又将鬼脸南瓜灯叫做Jack-O-Lan-tern。 （二）选择联谊时间 举办联谊活动的时间是能否吸引公众的重要条件之一。外国有位公关专家 说：“实际上没有一天、一周、一月、一年是没有特别事件可供纪念的，而历史 上任何事件又都有它的一周年、十周年、一百周年，这都是值得纪念的。”因比，利用酒店开业的周年纪念日举行联谊活动，或进行一周一次、一月一次的“酒店员工日”活动，均不失为开展联谊活动的最佳时机。如广州中国大酒店，在举办店庆活动时，公关人员设计了“中外通商之途，殷勤款客之道”这一主题，突出展示了酒店为来华经商者提供了先进完善服务的特色，酒店拍摄了一张全酒店两千多员工参加留影的“全