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火焰原子吸收光谱法测定黑色食品中微量锌钙铜
火焰原子吸收光谱法测定黑色食品中
微量锌钙铜
陈闽子 高丽华 席建议 周艳萍 乔玉卿
燕山大学 环境与化学工程学院 秦皇岛
分别采用湿消解法和干灰化法对木耳紫菜黑豆样品进行预处理用火焰原子吸收光谱
摘 要
法测定其中微量元素锌钙和铜的含量结果表明钙的线性范围为 铜和锌的线
性范围均为 湿消解法比干灰化法处理样品更为理想因其灵敏度及准确度均较
高应用此法对黑木耳和黑米样品进行分析锌钙和铜的加标回收率分别为
黑木耳和 黑米相对标准偏差 均小于
火焰原子吸收光谱法 食品 锌 钙 铜
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