槲皮素与转铁蛋白相互作用的荧光光谱法研究ξ.pdfVIP

第 34 卷/ 第 2 期/ 河北师范大学学报/ 自然科学版/ Vol . 34 No . 2 20 10 年 3 月 J OURNAL OF HEBEI NORMAL UNIVERSITY/ Natural Science Edition/ Mar . 20 10 槲皮素与转铁蛋白相互作用的荧光光谱法研究 李 　青 , 　梁艳红 , 　孙 　娟 , 　刘德龙 (河北师范大学 化学与材料科学学院 ,河北 石家庄 　0500 16) 摘 要 :采用荧光光谱法研究了槲皮素与转铁蛋白分子的结合反应及相互作用机理. 实验发现槲皮素对转铁 蛋白内源荧光有猝灭作用 ,探讨了该体系的猝灭类型 ,分别测定了293 K 与 3 10 K 时槲皮素 - 转铁蛋白间的结合常 Δ Δ Δ 数和结合位点数 ,求出了分子间的距离和能量转移效率 ,根据热力学参数 H , G 和 S 确定了槲皮素 - 转铁蛋白 间的相互作用力类型为氢键和范德华力 ,并采用同步荧光技术考察了槲皮素对转铁蛋白构象的影响. 关键词 :槲皮素 ; 转铁蛋白; 荧光光谱 ; 热力学参数 中图分类号 :O 657 . 3 　　　文献标识码 :A 　　　文章编号 (20 10) 020 18705 ( ) 黄酮类化合物 Flavonoids 又称生物类黄酮 、黄酮体或黄碱素等 ,是一类在 自然界中分布十分广泛的植 [ 1 ] ( ) 物次生代谢物 ,具有广泛的药物活性 . 槲皮素 QC T ,Quercetin 是黄酮类化合物 ,用于治疗慢性支气管炎 , 对冠心病及高血压也有辅助治疗作用 , 同时具有一定的抗肿瘤作用[2 ] ,其分子结构如图 1. 分子生物学的许 多研究表明 ,黄酮类化合物发挥药效的目标靶分子为蛋白质 ,药物活性的实质是药物与靶向分子之间的弱的 相互作用力 ,而其活性的高低则取决于它们与靶向分子间的作用方式和 亲和力的大小[3 ] . ( ) 转铁蛋白 Tf , Transferrin 是由多种氨基酸组成的单肽链糖基化蛋 白. 转铁蛋白受体在恶性肿瘤的表面存在过度的表达 ,利用转铁蛋白与其 受体的特异性结合为转运途径[45 ] ,把药物转运到有转铁蛋白受体表达的 部位 ,可以提高药物的靶向性 ,从而增强药物的药效 , 降低药物的毒副作 用. 目前 ,关于槲皮素与蛋白质的相关研究已有报道[6 ] . 本文中 ,笔者采用 图 1 　槲皮素的分子结构 荧光光谱法研究了槲皮素与转铁蛋白相互作用的光谱特征 ,得出不同温 度时槲皮素 - 转铁蛋白的结合常数 、结合位点数和热力学函数等参数 ,分析了槲皮素对 Tf 的荧光猝灭过程 及其之间的相互作用类型. 为了解槲皮素与 Tf 的结合方式 , 明确槲皮素在动物体内的代谢过程 、药理作用及 槲皮素对 Tf 二级结构的影响等提供有益的参考. 1 　实验部分 1. 1 　仪器与试剂 ( ) ( )