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中链脂肪酸的生物学特性及其在动物生产中的应用.pdfVIP

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  • 2017-08-16 发布于天津
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中链脂肪酸的生物学特性及其在动物生产中的应用.pdf

    动物营养学报中链脂肪酸的生物学特性及其在动物生产中的应用王建军王恬南京农业大学动物科技学院南京摘要中链脂肪酸具有一些有别于长链脂肪酸的代谢特点它具有一些特殊的生物学功能可以降低脂肪沉积改善胰岛素敏感性调节能量代谢同时还具有抑菌效果本文综述了的代谢特点生物学功能及其在动物生产中的应用关键词中链脂肪酸代谢特点生物学功能动物生产应用中图分类号文献标识码文章编号随着经济的发展以及生活水平的提高人们的消费观念发生了很大的变化健康安全和绿色的消化及代谢特点的畜禽产品逐渐成为消费者的首选食品中链脂研究发现由于

    动物营养学报２０１１，２３（７）：１０７３１０７８ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１１．０７．００１ 中链脂肪酸的生物学特性及其在动物生产中的应用 王建军　王　恬 （南京农业大学动物科技学院，南京 ２１００９５） 摘　要：中链脂肪酸（ｍｅｄｉｕｍｃｈａｉｎｆａｔｔｙａｃｉ

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