补充紫外线-B照射对不结球白菜生长及品质及生理特性的影响.pdf

中文摘要 补充紫外线一B照射对不结球白菜生长与品质及生理特性的影响 摘要 设施栽培覆盖材料存在低透光率，低紫外线透过率的问题，而叶菜轻基质穴盘栽 培，植株密度大，光合面积小，极易发生徒长，导致蔬菜商品性下降．紫外辐射对植 物的生长发育．光合作用、形态建成．积累等均有影响，特别是其能引起植株矮化， radiation—B，LrV-B)照射，可以改善叶菜生长和外观以及内在品质． 试验以不结球白菜品种‘矮脚黄’为材料，在生长初期短时补充UV-B照射，研 究补充UV-B照射改善叶菜品质的可能性及其在栽培上的适用性，探讨其对植株生长、 产量和品质的影响，初步揭示补充UV-B照射后植株生理生化变化特点，为通过补充 低剂量的UV-B照射，改善设施栽培不结球白菜的品质提供理论依据．本研究主要结 论如下： 1．不结球白菜生长初期进行了7d的UV-B照射，照射强度分别为40、50， 照射对植株生长，产量和品质的影响．结果表明，uV书照射对植株生长的抑制作用 随着照射时间的增加而加重。生长至35d，各处理植株鲜重、株高、叶片数，干物质 含量、叶绿素含量、可溶性糖以及硝酸盐含量与对照植株相比无显著差别，vc含量 增加，可溶性蛋白质含量降低，下胚轴长度显著低于对照植株，控制植株徒长效果显 植株徒长，提高Ve含量，但不会造成产量显著下降． 2．在不同光照水平下，与生长初期对不结球白菜进行补充Uv-B照射，研究其 对植株生长及生理生化特性的影响．结果表明，生长至35d，在不同光照水平下补充 Uv-B照射均使植株鲜重、千重、株高及生长指数降低，但补充UV-B照射的各处理 之间差异不显著．自然光照条件下，随着遮荫程度加深，植株鲜重、干重、株高、生 长指数均显著降低．在同一光照水平下，补充Uv-B照射均使不结球白菜Vc含量显 著升高．随着光照强度减弱，SOD，POD。CAT活性及丙二醛含量发生变化，补充 Uv．B照射使不结球白菜植株SOD，POD、CAT活性及丙二醛含量显著升高． 3．在不同光照水平下，研究在生长初期补充UV-B照射对不结球白菜植株光合 特性的影响，结果表明，补充UV-B照射对植株叶片叶绿素a、叶绿素b和叶绿素(a+b) 含量无显著影响．不同遮荫程度对胞问二氧化碳浓度，水分利用效率无显著性影响， 补充紫外线—B照射对不结球白菜生长与品质及生理特性的影响 而补充UV-B照射后，重度遮荫(60％全光照处理)下胞间二氧化碳浓度显著降低， 水分利用率显著升高．补充UV-B照射后，不结球白菜植株净光合速率下降，胞间 C02浓度及水分利用效率升高，但气孔导度和蒸腾速率差异不显著．补充UV-B照射 导致光补偿点上升，光饱扣点、最高净光舍速率及表现量子效率下降，但不同光照水 平下没有表现出一致性变化规律． 关键词：紫外线．B；不结球白菜；光照水平；生理特性；光合特性 英文摘要 EFFECTSOF SUPPLEⅧNTARYULTRA、，10LET_B RADIATIONONPLANT AND GROWTH，QUALITY PHYSIOLOGYCHARACTERISTICSOFNON—HEADING CH卫忆SECABBAGE ABSTRACT Problemssuch笛lowtransmission lOWultraviolet light rate．especially light transmissionrate existedinthe materialsin cultivation．In always coverage protected light substratecultivation leaf SO that