三、婴儿辅食添加和制作方法28.pptVIP

婴儿辅食添加和制作方法 儿保主任医师 赵 桂 兰 一、概念 1.什么是辅食 辅食不是主食，也不是副食。它是 从液体到泥糊状食物到固 体食物是必须添加的食 品。七个月前不影响奶 量；七个月后奶量适当 的减少。(新生儿到12个月儿个各月 龄奶量是多少?) 2.添加辅食的重要性 ★补充营养素的不足，特别是 维生素D、K、 C ★吸吮、吞咽是先天会的，但咀嚼是需要 训练培养的。味觉的扩大也需后天训练， 才能扩大范围，否则婴儿就知道甜、苦。 味觉的扩大对培养高情商、高智商，也 是必经之路。 咀嚼有什么功能呢？ ⊙磨牙床，促进牙齿萌出，牙长得整齐 ⊙增强消化酶的分泌 ⊙口型好，能嚼出樱桃口，嘴唇薄。细嚼 慢咽锻炼咽部肌肉，促进进食动作，发 展语言和认知能力。因为咀嚼促进构音 器官和眼部肌肉的发育 提示：咀嚼要注意两边嚼、定时嚼，防 止形成心理偏差 ★为断奶做好一切准备 ★添加辅食能促进消化功能的完善 二、怎样给婴儿添加辅食 1.在婴儿消化功能良好的状态下（加多少，要不要添加主要看大便情况），按月龄添加辅食，每月增加1~2种辅食品种和花样。 2.要一样一样的加，从一种到多