农药的发展及启示.PPT

* * 化学家在老的自然界旁边又建立起了一个新的自然界。 假如没有化学 2013-3-14 农药的发展及启示 上海市复旦中学 陈维新 农药：指用来防止危害农林牧业生产的有害生物（害虫，害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类）和调节植物生长的化学药品。 农药起源于人类与虫子的斗争。 不使用农药，人类每年就要损失15%~30%的粮食。 使用1元农药，农业可获益8~16元。 农药的概念早已超越以下概念： 有机氯农药 有机磷杀虫剂 胺基甲酸酯 拟除虫菊酯 昆虫激素 植物生长调节剂 化学信息素 新型农药： 在人们主动合成农药之前，使用的杀虫剂，称为配方式杀虫剂。这是以自然界已有的物质，包括矿石和动植物为主制作成的各种配方。最有名的就是波尔多液及石灰硫磺合剂。 1939年瑞士有一位医生缪勒尔向化学家呼吁，能否主动地去合成一些化学物质，专门用来杀灭害虫。这个建议竟成了化学发展历史上的一个里程碑。 一、合成杀虫剂 有机氯农药 有机磷杀虫剂 胺基甲酸酯 拟除虫菊酯 有机氯农药 DDT（滴滴涕） 一、合成杀虫剂 DDT的使用曾挽救了千百万人的性命。首先，它平息了欧洲的一场大瘟疫。当时，这种瘟疫是因老鼠身上的跳蚤传播。消灭瘟疫的关键在于消灭传播源。在DDT问世之前这是困难的。而DDT的使用立即使所有的跳蚤全部死亡，从而一场瘟疫就戛然而止。 DDT还在第二次世界大战中帮了美国军队大忙。当时美国有一部分部队在东南亚丛林里作战，部分士兵在埋伏时因忍不住小虫的叮咬而暴露目标，耽误了战机。美国国防部下令所有部队全部配备DDT，所到之处首先喷洒DDT以防止出现上述情况。结果在第二次世界大战的数据统计中发现，美国军队在第二次世界大战中，因传染病而死亡的士兵人数是所有国家中最少的，而德国军队因传染病死亡的士兵比战死的人数还要多。 有机磷杀虫剂 首先推出的有机磷杀虫剂是“敌敌畏” （又名DDVP） 一、合成杀虫剂 还有些农药的杀虫活性比敌敌畏更甚，但它们的毒性也高，上海郊县使用过1059的地区，当年夏天不用点蚊香，一只蚊子都没有。当然，在河里或者湖里的鱼虾也急剧减少。 敌敌畏的问世让人们见识到了更有效的杀虫剂。过去点蚊香只能让蚊子远离烟区，最多也只是暂时性的被击倒。而敌敌畏却能击毙蚊子。20世纪60年代上海开展群众性灭蚊工作时就是用敌敌畏。用一个盆铺上几张软纸，再倒一点敌敌畏，放在房间的中间，关闭门窗，然后点着软纸后离开房间。随着纸张的燃烧，敌敌畏被蒸发汽化，一小时后，就会看到屋内所有的蚊子全被击毙在地下。 胺基甲酸酯 纪实小说《冒险家手札》所描述的一段情节：17世纪欧洲的冒险家踏上了非洲尼日利亚的卡巴拉省，在该省东南克劳斯河口见到了当地爱非克土族所盛行的巫术审判。长老命令被告喝下一杯用卡拉巴豆浸泡出的乳液，然后跑步，若被告嘴巴突出，口吐白沫，浑身颤抖而死则是有罪的，相反，若仅仅是呕吐则被视为无罪。 一、合成杀虫剂 瑞士嘉基公司的员工在读小说时，被其中的豆浆所吸引。它们认为这种豆浆肯定是有毒的。经研究，卡拉巴豆就是生物学中属于毒扁豆的一个品种。其中有一种毒扁豆碱的成分为： 直到20世纪中叶，嘉基公司终于模拟合成出了类似的化合物，经活性测定确有较强的杀虫效果。而对于人和牲畜的毒性有很小，于是胺基甲酸酯的化合物成为又一种新的杀虫剂。如常用的农药甲萘威就是： 然而，在制备胺基甲酸酯的过程中却要用到一种原料异氰酸酯： CH3-N=C=O 这是一种剧毒的物质。空气中含量15ppm，人吸入后就会中毒。1984年12月3日，印度博帕尔市曾发生一桩惨案。那是由于美国联碳公司的一个异氰酸酯储罐泄露，40吨剧毒气体排出，数天内，3000多人因此丧命。在接下来的数年时间里，又有1.5万人中毒身亡，近50万人不同程度受影响。成为世界十大人为环境灾难事件之一。 拟除虫菊酯 一、合成杀虫剂 目前，拟除虫菊酯的产品多达50多种，使用范围也日益扩展，家用杀虫剂几乎已是它的独占领地，大家普遍使用的喷灌杀虫剂以及电蚊香等都含有这种物质。 二、昆虫激素 （1）保幼激素：一类保持昆虫幼虫性状和促进成虫卵巢发育的激素。 灭虫：通过使用保幼激素，让生物违反其自身的生长规律而最终导致死亡。 增产 （2）拒食剂 二、昆虫激素 自然界中有许多植物，天生就会产生和储藏许多用于防御昆虫的化学物质。如昆虫和鸟儿就不敢轻易地去侵蚀楝树的叶子或种子，这说明，楝树体内有让昆虫感到恐惧的东西。化学家们已经探明，楝树会分泌出一种化学物质，一旦昆虫在侵食它的叶子或种子时，这种化学物质也随之进入昆虫的体内。于是昆虫就会变得不愿意进食，也就是医学上所称的“拒食剂”。 （3）昆虫信息素与性引诱剂 二、昆虫激素 信息素可以在小剂量和长距离的情况下产生最大的作用效果。检测