灌浆结实期温度对水稻产量和品质形成的影响 - 生态学杂志.pdf

生态学杂志ChineseJournal of Ecology摇 2013,32(2):482-491 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 灌浆结实期温度对水稻产量和品质形成的影响* ** 龚金龙摇 张洪程 摇 胡雅杰摇 龙厚元摇 常摇 勇摇 王摇 艳摇 邢志鹏摇 霍中洋 (扬州大学,农业部长江流域稻作技术创新中心/ 江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州225009) 摘摇 要摇 灌浆结实期是水稻产量和品质形成的关键时期,该时期温度对水稻籽粒灌浆具有 显著的影响。 随着全球气候趋暖以及极端天气频发,温度胁迫下籽粒灌浆和稻米品质的响 应特征及其生理生化机制是目前稻作研究的热点之一。 本文以灌浆结实期温度为切入点, 对水稻产量和品质形成的适宜温度与温度影响时段以及温度胁迫下水稻生理生化特征等 方面进行了梳理。 灌浆初期(齐穗后20 d)是温度影响水稻产量和品质形成的关键时期,适 温(21~26 益)有利