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厨具设备清单 序号 产品名称 单位 数量 产品描述 1 三眼鼓风灶 台 6 炉架采4.0*40*4mm国际角钢焊接，炉腿用直径50mm钢管，外套不锈钢管装饰，地脚为不锈钢可调整脚，炉面衬板及炉周围用不低于2.5mm冷轧钢板焊接组成。炉架做严格的防腐、防锈处理。台面板采用1.5mm，下衬耐高温保温棉。水围、炉围采用1.0mm不锈钢。炉身、背板、前板、侧板采用1.0mm不锈钢。整体尺寸约为1800*950*800。燃气管道采用国标水煤气管并做严格的防腐、防锈处理。煤气阀门采用燃气专用球阀。必须为风气联动形式（控制火力只需要调节一个手柄），必须配备尾撑及摇摆龙头 2 双头低汤灶 台 3 炉架采4.0*40*4mm国际角钢焊接，炉腿用直径50mm钢管，外套不锈钢管装饰，地脚为不锈钢可调整脚，炉面衬板及炉周围用不低于2.5mm冷轧钢板焊接组成。炉架做严格的防腐、防锈处理。台面板采用1.5mm，下衬耐高温保温棉。水围、炉围采用1.0mm不锈钢。炉身、背板、前板、侧板采用1.0mm不锈钢。整体尺寸约为1200*700*500。燃气管道采用国标水煤气管并做严格的防腐、防锈处理。煤气阀门采用燃气专用球阀。必须为风气联动形式（控制火力只需要调节一个手柄），必须配备尾撑及摇摆龙头 3 鼓风大锅灶 台 6 炉架采4.0*40*4mm国际角钢焊接，炉腿用直径50mm钢管，外套不锈钢管装饰，地脚为不锈钢可调整脚，炉面衬板及炉周围用不低于2.5mm冷轧钢板焊接组成。炉架做严格的防腐、防锈处理。台面板采用1.5mm，下衬耐高温保温棉。水围、炉围采用1.0mm不锈钢。炉身、背板、前板、侧板采用1.0mm不锈钢。大锅直径1000mm。燃气管道采用国标水煤气管并做严格的防腐、防锈处理。煤气阀门采用燃气专用球阀。必须为风气联动形式（控制火力只需要调节一个手柄），必须配备尾撑及摇摆龙头 4 和面机 台 1 工作效率：60Kg/h，配用电机：单相1.1KW，与面食接触部件均采用不锈钢材料，其它零件经防腐处理 5 送饭车连隔盆 台 2 所有用材为优质不锈钢拉丝板，板厚1.0mm；脚通直径38*1.2不锈钢管，配不锈钢1.5〞可调子弹脚，整体尺寸约为550*900*850mm 6 四门冰柜 台 1 双机双温，温度范围（℃）+5℃/-15℃，整体尺寸约为1230*740*1920 mm 7 双门蒸饭柜连车 台 2 板材采用优质不锈钢拉丝板，面板厚度1.5mm，侧板厚度1.0mm。炉内胆使用5mm钢板，炉外胆使用5mm钢板，炉脚用? 49mm铅水喉制造，外包? 51mm不锈钢管，配可调重力脚，采用风气连动主气阀及安全气挚，门框上采用优质卫生无毒、耐高温硅胶条密封，防止蒸汽泄露，在炉身上设有安全泻气阀，自动配出过压蒸气。整体尺寸约为1200*910*1850mm 8 热风循环柜 台 1 所有用材为优质不锈钢拉丝板；板厚1.0mm；脚通直径38*1.2不锈钢管，配不锈钢1.5〞可调子弹脚，整体尺寸约为1200*600*1950mm 9 四层网式货架 台 2 所有用材为优质不锈钢拉丝板；板厚1.0mm；脚通直径38*1.2不锈钢管，配不锈钢1.5〞可调子弹脚，整体尺寸约为1200*500*1800mm 10 油网排烟罩 组 1 所有用材为优质不锈钢板拉丝板，板厚1.0mm，每两工位间应装防爆灯，进深为1350mm，最新加工方法，前高（让操作者有充分的操作高度）后低（让油滴顺畅的流入导油槽便于清洁，防止火灾隐患），整体尺寸约为6000*1500*550mm 11 油网排烟罩 组 1 所有用材为优质不锈钢板拉丝板，板厚1.0mm，每两工位间应装防爆灯，进深为1350mm，最新加工方法，前高（让操作者有充分的操作高度）后低（让油滴顺畅的流入导油槽便于清洁，防止火灾隐患），整体尺寸约为5500*1700*550mm 12 油网排烟罩 组 1 所有用材为优质不锈钢板拉丝板，板厚1.0mm，每两工位间应装防爆灯，进深为1350mm，最新加工方法，前高（让操作者有充分的操作高度）后低（让油滴顺畅的流入导油槽便于清洁，防止火灾隐患），整体尺寸约为7000*1700*550 13 杀馅机 台 1 桶式 14 豆浆机 台 1 15 压面机 台 1 工作效率：40Kg/h，配用电机：单相1.1KW，与面食接触部件均采用不锈钢材料，其它零件经防腐处理 16 单门蒸箱 台 1 10盘结构，板材采用优质不锈钢拉丝板，面板厚度1.5mm，侧板厚度1.0mm。炉内胆使用5mm钢板，炉外胆使用5mm钢板采用风气连动主气阀及安全气挚，炉脚用? 49mm铅水喉制造，外包? 51mm不锈钢管，配可调重力脚，门框上采用优质卫生无毒、耐高温硅胶条密封，防止蒸汽泄露，在炉身上设有安全泻气阀，自动