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淞江鲈—南美白对虾池塘接力养殖模式论文.pdf
I_嗣 兰 旦塑全
淞江鲈商品鱼养殖模式系列技术 (二)
淞 江 鲈 ~ 南 美 自对 虾 池 塘 接 力 养 殖 模 式
罗武松 高 峰 王金秋
(1.复旦大学 生命科学学院,遗传工程国家重点实验室,上海 200438;
2.上海四鳃鲈水产科技发展有限公司,上海 200433)
淞江鲈别名四鳃鲈等,是我国国家二级水生野生 后,将池塘中绝大部分的水换去,然后用芽孢杆菌进
保护动物,也是上海的珍稀名贵鱼类,具有较高的经 行底质改良,并种植适量的水草,保持低水位阳光曝
济价值。本试验主要探讨了在上海标准化养殖塘中成 晒 10日,然后逐步加水至 1.5米。
功建立淞江鲈、南美 白对虾接力养殖模式。 3.淞江鲈饵料的准备
接力养殖是同一水体中在不同时期或不同年份轮 淞江鲈养殖过程中以青虾为主要饵料,同时兼食
流养殖不同生物的养殖方式,主要是根据不同养殖生 浮游动物、中华细米虾、小杂鱼和水生 昆虫等。可在
物的时间差异、生态位差异,最大 限度地利用太阳 南美 白对虾养殖过程中投放少量的青虾亲本,青虾亲
能、饵料生物资源等。南美 白对虾在高温季节生长迅 本可 自行繁殖一定数量的后代。淞江鲈苗种下塘之前
速,在上海的养殖时问一般为5—9月份;淞江鲈在 要对池塘中青虾的产量进行估测,确保池塘中小型青
低温季节生长迅速,在白对虾养殖结束后,池塘空余 虾数量能达到饵料基数要求,青虾体长规格应在2厘
出来,正好是淞江鲈的养殖黄金季节。现将养殖技术 米以下,数量应保持在每亩 10千克以上。
介绍如下。 如果池塘中小型青虾数量不够,需要进行饵料补
一 、 南美 白对虾养殖 充。池塘中投放的补充饵料主要是小型青虾、中华细
1.池塘选择 米虾和小杂鱼,均来 自同一养殖场其他池塘产出。小
养殖基地的选择应具备以下条件:水源充足、水 型青虾规格为3000~4000尾/千克,中华细米虾规格
质 良好 、进排水方便、交通便捷 、电力配套 、3~ 为5000~6000尾 /千 克,小杂鱼为麦穗鱼 、鲭皱鱼
5公里范围内无污染源。池塘面积 5~10亩 ,长方 等,全长在3厘米以内。
形 、东西 向,水深可调节 ,夏季最高水位可调至 二、淞江鲈养殖
2.5米左右,池底平坦,池塘岸边坡度 1:3,池塘两 1.苗种下塘
端设进排水渠,每个池塘配套3千瓦叶轮式增氧机 淞江鲈鱼种亲本应选择来源于长江口——杭州湾
2~3台。 及其毗邻水域淞江鲈种群。淞江鲈苗种的下塘时间一
选择池塘时除了要满足上述常规养殖的基本条件 般为 10月,具体时问应等池塘所需条件准备完毕 。
外,还需要考虑以下因素:第一,尽量选择沙质底池 此时室内车间培育的淞江鲈鱼种 已经度过了最炎热的
塘,池塘底部有石头、贝壳等为佳。第二,池塘水源 夏季,己全部转底栖生活,苗种规格也相对较大。经
除了正常的河道进水以外,还应该在养殖基地建立内 抽样测量,用于接力养殖的淞江鲈鱼种的平均全长为
部生态水循环处理系统,以防止在夏季高温时外部水 9.0厘米,平均体重为8.7克 /尾。
源受到污染而不符合养殖要求时,可 以提供备用 2.水质监测和调控
水源 。 在每次池塘换水时进行水质监测,使用快速检测
2.南美白对虾养殖
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