433-1点菜演示文稿.pptVIP

433-1PDA端点菜说明 433-1设置及点菜说明 一、开机进入点菜界面 二、登陆之前的设置 1、设置通道 2、设置机身号 三、输入个人账号、密码登陆 四、更新菜单 五、点菜 1、编号点菜 2、简拼点菜 3、类别点菜 433-1设置及点菜说明 4、退菜 5、赠菜 6、加口味做法 7、时价菜 8、发送 六、查台 1、退菜 2、催菜 3、加菜 4、结台 七、并台 433-1设置及点菜说明 八、转台 *九、设置（和前面重复） 十、注销换班 十一、结台 十二、大食客掌中宝附加功能 1、清除菜品信息 2、结所有台 3、帮助 4、退出 一、开机进入点菜界面 按开关键进入开机画面 二、登陆之前的设置 1、设置通道 1、设置通道 三、输入个人账号、密码登陆 四、更新菜单 四、更新菜单 五、点菜 五、点菜1、编号点菜 1、编号点菜 2、简拼点菜 2、简拼点菜 3、类别点菜 3、类别点菜 3、类别点菜 3、类别点菜 4、退菜 5、赠菜 5、赠菜 6、加口味做法 7、时价菜 8、发送 8、发送 六、查台 六、查台 1、退菜 2、催菜 3、加菜 七、并台 七、并台 八、转台 十、注销换班 十一、结台 十一、结台 十二、大食客掌中宝附加功能1、清除菜品信息 2、结所有台 3、帮助 4、退出 以上是433-1的点菜说明，有错误的地方希望您给予指正，谢谢您的观看。 1、退菜 查台进入之后可看到之前的菜单，如果有菜长时间没上 或者其他问题，在这里可以退菜，选中需要退的菜品， 点击退菜按钮，输入退菜数量，点击确定即可退菜，如 上图所示，退菜成功后，系统会提示你退菜成功，并会 在数量和单价之间显示“已退”两字，如下图所示： 以上是所显示的退菜过程，如果别的桌台退菜，退出之后 查台即可退菜。 如若客人点的菜品长时间未上，服务员可及时催菜，选 中需要催菜的菜品，点击催菜按钮，即可将菜单发送至 相应的出品部门 客人如若再加菜的话，点击查看客人所在桌台，点左下 角的点菜按钮，即可进行加菜 当两桌客人张三和李四碰面了，张三说请李四这桌的吃 饭，那结账的时候就需要并一下台，将两桌的菜品并到 一桌，然后结账时就会只打印负责结账的那一桌 以上是并台过程，并台成功后会显示并台成功。如上图所 示： 转台，顾名思义就是从一个桌台转到另外一个桌台，一般 是客人需要换位置的时候，需要服务员操作一下转一下桌 台，厨房打印转台单，这样的话上菜就不会上错菜。转台 完成后，会提示你转台成功。 一般，餐厅的服务人员并不是人手一个点菜机，但是 每个人都得点菜，那怎样分清楚是谁点的菜呢？那就 得要求，每人点菜时都要输入自己的工号才能登陆点 菜，所以这时就点一下注销，然后输入自己的账号和 密码登陆即可点菜如上图换班图示. 结台就是当客人结账走了，但是你所点菜的PDA上还会保 留这桌客人所点过的菜，所以这时候就需要清一下桌台， 如若不清的话，上桌客人所点的菜和这桌客人所点的菜 就会混在一起（切记）如上图输入要结桌台，点确定 点击确定以后，系统会提示你结台成功。 当PDA更新完菜单和实际不符合时，点击屏幕 最下方的“大食客掌中宝”，点击“清除菜品信息”按钮， 先把所有菜品清除，然后再更新即可。 如若要结所有台，点击这个即可，点击结所有台将会 把你开过的所有台的菜品都会清除。 （注意操作这个按钮）建议使用单个结台功能 * * 无线点菜系统点菜流程 点击大食客掌中宝进入用户登陆界面 点击设置进入设置通道界面 1、设置通道 点击笔尖所指箭头，可调通道 （注意：这里设置的通道要和基站的设置一致） 基站通道的具体设置如下图： 7 ON ON ON 6 OFF ON ON 5 ON OFF ON 4 OFF OFF ON 3 ON ON OFF 2 OFF ON OFF 1 ON OFF OFF 0 OFF OFF OFF 信道 SW4 SW3 SW2 以下是设置基站时可以调节的通道 2、设置机身号 点击帮助按钮，将屏幕上弹出的机身号输入到服务器 里面的PDA设置 将序列号添加到如下图： 2、设置机身号 点击PDA设置，将序列号添加进去 以上设置完成后。输入个人账号、密码点击确定登陆 注意：账号密码每个点菜人员都有一个，登陆时请输 入自己的账号、密码，因为在后台管理里面可 以查询个人业绩，及退赠菜情况。 登陆进去后，点菜之前，首先需要更新菜单，点击更 新，立即更新菜品信息 点击“是”确定更新，以下是更新过程中 更新时先更新菜品，然后更新菜品类别，最后更新口味 做法 更新完成后，回到登陆界面，可进行点菜 点击点菜进入点菜界面 点击左下角的点菜按钮，进入之后有三种点菜方式 进入之后点击屏幕上方的“简拼”即会弹出其他的点