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中国农学通报 2009,25(15): 143-147 Chinese Agricultural Science Bulletin 石榴的文化意蕴及其在园林绿化中的应用 韩 键，翁忙玲，姜卫兵 （南京农业大学园艺学院，南京210095 ） 摘 要：依据相关文献，完整系统地阐述了石榴的资源属性、植物学特征和经济价值，并归纳总结了其丰 富的文化内涵，提出了石榴在园林绿化中的多种应用途径和形式。 关键词：石榴；文化；园林应用 中图分类号：S687 文献标识码：A 论文编号:2009-0675 Cultural Connotations of Pomegrante and their Application in Landscape Architecture Han Jian, Weng Mangling, Jiang Weibing (College of Horticulture, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095) Abstract: According to the relative literatures, this paper gives a statement on the resource attributions, main biological, economical characteristics, exploitation and utilization value of Pomegrante, summarizes the abun⁃ dant cultural connotations, and puts forward the application way in landscaping. Key words: pomegrante, culture, application in landscape 0 引言 值-19 ℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆 石榴(Punica granatum L. ) 为石榴科（Punzcaceae ） 裁。石榴作为果树，已经在中国陕西临潼，山东枣庄， 石榴属植物，原产于伊朗、阿富汗、中亚西亚一带地 河南荣阳、开封、封丘，安徽怀远、淮北，云南蒙自、巧 区。中国可能在汉代由中亚传入，栽培历史已有两千 家、会泽，四川攀枝花、西昌及新疆等地形成数千公顷 [1] [3] 多年 。石榴果实色泽艳丽，籽粒晶莹，富含维生素C 集中连片的商品果用基地 。作为观赏植物也随花农 及多种矿物质，营养丰富，是人们普遍喜爱的水果之 的大规模培育进入了园林绿化市场而装点着城市和庭 一。石榴全身多是宝，其药学和营养学价值越来越为 院。 人们所关注。石榴树冠矮小，枝干扭曲多姿，花色艳 1.2 品种资源和分类研究 丽，花期特长，花、果、叶、枝均有很好的观赏价值，为园 石榴属仅有2 个种，其中一个种索科特拉野石榴 [2] 林绿化优良树种 。探讨石榴的文化内涵、园林特性 国内未见引种，作为生产栽培的只有石榴(Punica gra⁃ 及其在园林绿化中的应用，有利于对其进行更好的保 natum L.) 1种。石榴在中国经过2000 多年的栽培，变异