AHP判断食堂和两食堂比较好.docVIP

学校食堂综合情况评价 背景介绍--问题提出--方案提出--方案分析--结论分析 背景介绍 学校食堂的服务质量，饭菜口味和卫生条件不仅影响着我们平时的学习和生活，还关系到我们学校的声誉等。想必很多人对于我们学校食堂都有着各自的不同评价，有些人喜欢去一食堂，有些人喜欢去二食堂，这肯定都有你们各自的理由吧。 问题提出 为什么一些人喜欢去一食堂，为什么一些人喜欢去二食堂，一食堂的人气更高呢？还是二食堂？到底是什么原因决定了食堂的人气呢？食堂该从哪些方面进行改进来满足学生的要求呢？ 方案提出 利用调查报告（由于没有调查所以使用数据为假设值)分析法，以及层次分析法，对学校的2所食堂的综合情况进行了评价，结合学校食堂的综合情况评价系统根据需要分成若干个指标，通过分析他们之间的因素关系，建立多级递阶结构，然后通过调查报告分析法，得出他们之间的重要性关系影响，接着通过计算各级判断矩阵，得到各个指标的权重，并把最后的结果运用到食堂综合评价情况中。 方案分析 食堂综合评价因素----建立系统多级递阶结构----因素重要性等级确定----确定优先级权重----食堂各指标得分----各食堂综合评分 学校食堂综合情况评价因素 硬件因素、座椅舒适度、卫生情况、饭菜质量、人员制度、服务状况、风扇布局、服务态度、窗口布局、便利性、餐具卫生性、地面卫生状况、厨房卫生、卫生监督、服务时间、饭菜品种、饭菜价格、饭菜味道、教育程度、人员构成、健康档案 (为方便下面用数字代替因素） 1 硬件设施 8 地面卫生状况 15 饭菜品种 2 座椅舒适度 9 厨房卫生 16 饭菜价格 3 风扇布局 10 服务质量 17 饭菜味道 4 便利性 11 卫生监督 18 人员制度 5 窗口布局 12 服务时间 19 教育程度 6 卫生状况 13 服务态度 20 人员构成 7 餐具卫生性 14 饭菜质量 21 健康档案 22 综合评价 结构模型建立 食堂综合评价硬件设施 食堂综合评价 硬件设施 座椅舒适度 风扇布局 便利性 窗口布局 卫生状况 餐具卫生性 地面卫生状况 厨房卫生 服务质量 卫生监督 服务时间 服务态度 饭菜质量 饭菜品种 饭菜价格 饭菜味道 人员制度 教育程度 人员构成 健康档案 采用9个梯度对各个因素的重要性进行调查 等级相对重要性 1最重要 2相邻中值 3很重要 4相邻中值 5轻重要 6相邻中值 7稍重要 8相邻中值 9不重要 相对重要性 最重要 相邻中值 很重要 相邻中值 轻重要 相邻中值 稍重要 相邻中值 不重要 等级 元素 1 2 3 4 5 6 7 8 9 B1 X B2 X B3 X B4 X B5 X “X”表示每个因素重要程度 相对重要性 最重要 相邻中值 很重要 相邻中值 轻重要 相邻中值 稍重要 相邻中值 不重要 等级 元素 1 2 3 4 5 6 7 8 9 C1 X C2 X C3 X C4 X C5 X C6 X C7 X C8 X C9 X C10 X C11 X C12 X C13 X C14 X C15 X C16 X “X”表示每个因素重要程度 判断矩阵转换原则 根据各个因素的重要性，按照他们重要性等级之间的关系，根据以下原则作出判断矩阵。 原则： 级别差距 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 相对重要值 1/10 1/9 1/8 1/7 1/6 1/5 1/4 1/3 1/2 级别差距 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 相对重要值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 二级要素权重数据表 判断矩阵A A的特征向量W A B1 B2 B3 B4 B5 权重系数 B1 1 1/2 3 1/2 4 0.2196 B2 2 1 4 1 5 0.3172 B3 1/3 1/4 1 1/4 2 0.0935 B4 2 1 4 1 5 0.3172 B5 1/4 1/5 1/2 1/5 1 0.0525 三级要素权重数据表（1） 判断矩阵A A的特征向量W B1 C1 C2 C3 C4 权重系数 C1 1 2 4 4 0.465 C2 1/2 1 3 3 0.317 C3 1/4 1/3 1 1 0.109 C4 1/4 1/3 1 1 0.109 三级要素权重数据表（2） 判断矩阵A A的特征向量W B2 C5 C6 C6 权重系数 C5 1 1/2 1/3 0.162 C6 2 1