201春季学期食品质量与安全专业英语教学实施方案.doc

2012年春季学期 食品质量与安全专业专业英语教学实施方案 一、课堂教学 请每个学生按照表（见附件1：2012年春季学期食品质量与安全专业英语演讲计划表）中指定的讲课内容参考相关文献准备好英文的PPT文件和3-5个相应的问题，在上课时间口头发表10分钟，然后与全体同学讨论3-5分钟。请务必将制作好的PPT文件于第10周星期五(4月27日)之前传到我的邮箱（liuxfang@） 芳 2012年2月4日 星期六 附件1： 2012年春季学期 食品质量与安全专业英语演讲计划表 周次 月/日(周日) 课次 演讲主题 演讲人 备注 11 5/1 (二) 1 五一节休课 2 五一节休课 5/4 (五) 3 Introduction 刘 芳 4 Food quality，safety and food security 艾思成 安雄志 陈翠 Food and Agriculture Organization 陈航 陈颖欣 陈子非 World Health Organization 杜晶 付楠楠 郭骏飞 韩涛 黄洁 姜霞 Codex Alimentarius Commission 鞠亚军 匡捷 李亮 Sanitary and Phytosanitary Measures 李敏 李尚斌 刘顺 刘雄 刘云 罗颖鹏 International Plant Protection Convention 罗玉娇 莫新军 欧阳会平 European Organizations on food safety 欧阳哲 朴美娜 容欧 U.S. Organizations on food safety 申敏敏 盛孝杰 唐玲 童鑫 王蔚婕 王怡舟 EU Food Safety Law 肖福荣 肖哲韬 谢阳辉 许妍妍 杨任波 杨滔滔 Food Safety Law of the People’s Republic of China 杨志明 叶灼蓁 张晶 otal Quality Management 张桢敏 赵喜玲 周红 ISO 9000 family standards 周双 周欲航 祝恒恒 Good Agricultural Practices 刘雅晴 梁倩楠 曹偲 Good Veterinarian Practice 陈浪 陈沙 崔庆利 Good Manufacturing Practices ，Good Distribution Practices 戴欢 单小龙 邓联燚 Sanitation Standard Operating Procedures 何端亮 胡伟 胡亚漉 黄江 黄巧南 蒋南山 匡培 李灿 ISO 22000 family standards 李胡 李欢 李侠 刘芳芳 刘航 隆鹏 卢小兵 马丽奕 High Performance Liquid Chromatography 彭波 彭菁瑶 彭启华 邱艳 Spectrometer 宋红丽 田园 王坤 王鹏 Polymerase Chain Reaction 吴芬 吴晓姝 武阿丽谢阳求 杨纯 曾微 张玲媛 张心铭 Food safety risk analysis 张絮 钟湘林 周嘉陵 周立志 周玉庭 邹娜 邹品松 邹赢 附件2： 课程作业 课程名称： 食品质量与安全专业英语 任课教师： 刘芳 教授 学生姓名： 学生学号： 专业班级：食品质量与安全专业2009级 班 提交时间： 2012年6月22日 附件3： 课程考核 课程名称： 食品质量与安全专业英语 任课教师： 刘芳 教授 学生姓名： 学生学号： 专业班级：食品质量与安全专业2009级 班 考核时间： 2012年6月22日 附件4： 专业英语课程考核评分细则 评分指标 分值 优秀 良好 中等 及格 不及格 评分 参考标准