32《细胞器的结构与功能》.ppt

3.2细胞器的结构与功能 考纲要求: 主要细胞器的结构和功能 Ⅱ 考纲分析: 1、理解真核细胞的亚显微结构； 2、理解主要细胞器的结构和功能； 3、理解细胞器之间的协调配合； 4、理解生物膜系统。 一、动植物细胞器（结构）的区别： （一）动植物细胞都具有的细胞器： （二）植物特有的细胞器和细胞结构 （三）动物和低等植物特有的细胞器 光镜下可见的细胞器？ 二、细胞器的归纳小结： 1、膜结构： 2、所含成分： 3、功能： 分析特例： 分泌蛋白合成、加工、运输过程 2、联系： （1）化学成分：各种生物膜组成成分相似 均由脂质、蛋白质和少量糖类组成， 但各成分比例不同。 （2）结构上的联系：具有一定的连续性。 （3）功能上的联系： 明确分工、又相互协调。 相关练习 分泌蛋白的概念： 在细胞中合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。 同位素示踪技术： 同位素具有放射性，用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法，如3H。 如：消化酶、抗体、蛋白质成分的激素。 　　3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。 　　科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。 　　17分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。 　　117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。 分泌蛋白的合成和运输 合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图 氨基酸 多肽 比较成熟的蛋白质 成熟的蛋白质 附着内质网上的核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 囊泡 囊泡 合成 初步加工 再加工 分泌 分泌蛋白 脱水缩合 盘曲、折叠 分类、包装 外排作用 胞吐方式 三、细胞的生物膜系统 1、组成： 在细胞中，细胞器膜、细胞膜和核膜 等，共同构成生物膜系统。 内质网膜与细胞膜、核膜在结构上的联系 核膜——内质网膜——细胞膜 （直接联系） 内质网——高尔基体——细胞膜 （间接联系） 囊泡 囊泡 * * * * * 细胞结构简图 在光镜下观察 人的口腔上皮细胞 状态: 胶质状态; 成分：水、无机盐、脂质、糖类、核苷酸 氨基酸和多种酶等; 功能：活细胞进行多种化学反应的场所。 细胞质中具有一定功能的微细结构。 分离常用方法：差速离心法 真核细胞： 细胞质 细胞膜 细胞 细胞核 细胞质基质 细胞器 探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力） 用高速离心机在不同的转速下进行离心 动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构模式图 动物细胞特有的： 植物细胞特有的： 中心体 叶绿体、液泡 细胞器 （结构） 、（细胞壁） 植物细胞 动物细胞 核糖体　线粒体　内质网　高尔基体溶酶体　 叶绿体液泡 （细胞壁） 中心体 找出图中的错误 内质网 核仁 中心粒 叶绿体应没有 应没有 线粒体 叶绿体 训练： 1线粒体 A与动物细胞的有丝分裂有关 2溶酶体 B进行光合作用的场所 3液泡 C蛋白质的加工和发送 4核糖体 D合成蛋白质的场所 5高尔基体 E为细胞生命活动提供能量 6中心体 F分解衰老、损伤的细胞器 7内质网 G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所 8叶绿体 H储存物质，使植物细胞坚挺 细胞器之间的分工 连连看 扩大内膜面积！ 双层膜 含酶、 少量DNA和RNA 探究： 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。 在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。 为什么？ 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,比喻作细胞的“动力车间” 细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。 线粒体 核糖体 有附着型的、有游离型的