湿式超微粉碎提取三七总皂苷及粒径对提取率的影响 - 华东师范大学 .pdf

第３０卷 第６期 世界科技研究与发展 Ｖｏｌ．３０ Ｎｏ．６ 　 　 ２００８年１２月 ７０６－７０８页 ＷＯＲＬＤＳＣＩＴＥＣＨＲ＆Ｄ Ｄｅｃ．２００８ ｐｐ．７０６－７０８ 湿式超微粉碎提取三七总皂苷及粒径对提取率的影响 贺建东　付廷明　郭立玮 （南京中医药大学中医药研究院，南京２１００２９） 摘　要：目的研究湿式超微粉碎法与传统提取方法对三七总皂苷提取的影响及粉碎粒径与提取率的关系。方法 以三七总皂苷为 指标，高效液相法测定提取率以及粒径分布仪测定粒径。结果 湿式超微粉碎法提取率较普通回流法略有提高，但普通回流法需要 ２ｈ，而湿式超微粉碎法只需１０ｍｉｎ，节省了时间；超微粉碎随时间的增加，粒径越来越小，但提取率并没有增加。结论 湿式超微粉 碎与提取同步完成，极大的提高了提取的效率；粉碎粒径与提取率并不呈现比例关系。 关键词：三七总皂苷；超微粉碎技术；ＨＰＬＣ法；粒径分布；显微观察 中图分类号：Ｒ９２７　　　文献标识码：Ａ　　　 ＷｅｔＵｌｔｒａｆｉｎｅＧｒｉｎｄｉｎｇＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＥｘｔｒａｃｔｅｄｔｈｅＴｏｔａｌＳａｐｏｎｉｎｓｆｒｏｍＰａｎａｘｎｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ  ａｎｄｔｈｅＲｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅＳｉｚｅａｎｄｔｈｅＥｘｔｒａｃｔｉｏｎＲａｔｅ  ＨＥＪｉａｎｄｏｎｇ　ＦＵＴｉｎｇｍｉｎｇ　ＧＵＯＬｉｗｅｉ （ＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＮａｎｊｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１００２９） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｏｓｔｕｄｙｔｈｅｗｅｔＡＭＤｔｏｃｒｕｓｈｔｈｅｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｍｅｔｈｏｄｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄＰＮＳｆｒｏｍｔｈｅｉｍｐａｃｔａｎｄｃｒｕｓｈｓｉｚｅａｎｄｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅ．ＭｅｔｈｏｄＰＮＳａｓａｎｉｎｄｉｃａｔｏｒ，ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｓ，ａｎｄｔｏｍｅａｓｕｒｅｔｈｅｐａｒｔｉｃｌｅｓｉｚｅｄｉｓｔｒｉ ｂｕｔｉｏｎ．ＲｅｓｕｌｔｓＷｅｔＵＧＴｔｏｃｒｕｓｈｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｏｆｒｅｔｕｒｎｔｈａｎｏｒｄｉｎａｒｙｌａｗｉｎｃｒｅａｓｅｄｓｌｉｇｈｔｌｙ，ｂｕｔｔｈｅｃｏｍｍｏｎｌａｗｎｅｅｄｓｔｏｒｅｔｕｒｎｔｗｏ ｈｏｕｒｓ，ａｎｄｔｈｅｍｅｔｈｏｄｏｆｗｅｔＵＧＴｔｏｃｒｕｓｈ１０ｍｉｎｕｔｅｓ，ｓａｖｉｎｇｔｉｍｅ；ＵＧＴｔｏｃｒｕｓｈｔｈｅｉｎｃｒｅａｓｅｗｉｔｈｔｉｍｅ，ｓｉｚｅｇｅｔｔｉｎｇｓｍａｌｌｅｒａｎｄｓｍａｌｌｅｒ，ｂｕｔ ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｈａｓｎｏｔｉｎｃｒｅａｓｅｄ．ＣｏｎｃｌｕｓｉｏｎＴｈｅｗｅｔＵＧＴｔｏｃｒｕｓｈａｎｄｅｘｔｒａｃｔｓｙｎｃｈｒｏｎｉｚａｔｉｏｎｃｏｍｐｌｅｔｅｄ，ｇｒｅａｔｌｙｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｈｅｅｆｆｉｃｉｅｎ ｃｙｏｆｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ；ｓｍａｓｈｔｈｅｓｉｚｅａｎｄｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｄｏｅｓｎｏｔｓｈｏｗｔｈｅｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎｒｅｌａｔｉｏｎｓ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｐａｎａｘｎｏｔｏｇｉｎｓｅｎｏｓｉｄｅｓ；ｕｌｔｒａｆｉｎｅｇｒｉｎｄｉｎｇｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；ＨＰＬＣｍｅｔｈｏｄ；ｐａｒｔｉｃｌｅｓｉｚｅｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ；ｍｉｃｒｏｓｃｏｐｉｃｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎ