八下科学教案植物体中物质的传输.docVIP

3.4植物体中物质的传输（一） 【教学内容】 浙江教育出版社，《科学》八年级下册，第3章第4节第1课时（第93~94页）。 【教学目标】 知识与技能：①让学生学会区分直立茎、攀缘茎、匍匐茎和缠绕茎。②知道木质茎的基本结构及其功能。 过程与方法：培养学生学习观察的基本技能。 情感、态度与价值观：培养学生认真观察、善于思考的科学态度。 【教学重点】 茎的结构和功能 【教学难点】 茎的结构和功能2.攀缘茎和缠绕茎的区别 【教学准备】 多媒体、发达经、解剖针、三年生的木槿枝条一只（3~5cm长）、刀片、显微镜、三年木质茎（木槿或椴树等）的永久切片。 【教学过程】 一 创设情景导入新课 [思考] 1.植物的根有哪些功能？ 固定作用和吸收水分、无机盐。 2.跟从土壤中吸收的水和无机盐是怎样运输的呢？ 通过茎运输到植物的各个器官。 二 合作交流，探究新知 （一）茎的结构 自然界中，植物的茎是千姿百态的，按照生长方式分，茎可分为直立茎、攀缘茎、缠绕茎和匍匐茎。最常见的茎是直立茎 1.茎的类别 特点：茎坚硬，能直立 直立茎 代表植物：甘蔗，杨树等 特点：用卷尾攀附其他物上升 攀缘茎 代表植物：葡萄，黄瓜，爬山虎，豌豆，南瓜，丝瓜等 特点：茎本身缠绕他物上升 缠绕茎 代表植物：牵牛花，菜豆，紫藤等 特点：平卧于地 匍匐茎 代表植物：草莓，甘薯等 [注意] 四类茎按是否能向上生长可以区别出匍匐茎 根据向上生长是否需借助他物可以区分直立茎、攀缘茎、缠绕茎 根据借助他物向上生长是否利用变态茎、叶结构附着他物，可以区别攀缘茎和缠绕茎。 （二）茎的主要功能 运输营养物质，支持植物体，从而使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用 （三）茎的结构 实验：按课本P92活动要求完成实验，记录实验记录 用放大镜观察三年生木槿枝条的横切面，可观察到横切面明显分为树皮、木质部和髓三层。 用解剖针轻扎树皮，木质部和髓部，发现质地较硬的是木质部，质地较软的是树皮和髓部。 用手能剥下树皮。 树皮 较软 茎的结构 木质部 较硬 髓部 较软 茎能逐年增阻，是因为在韧皮部和木质部之间有形成层。 形成层： ① 位于韧皮部和木质部之间，只有2~3层的细胞，层分组1只； ② 细胞分裂向内形成木质部，向外形成韧皮层； ③ 双子叶植物有形成层，茎能不断加粗；单子叶植物没有形成层，茎不能加粗； ④ 双子叶植物树皮易在形成层处“剥皮”； ⑤ 嫁接时，两木的形成层一定要对齐。 树皮 外树皮：细胞排列紧密具有保护作用 韧皮纤维，增强茎的韧性 韧皮部： 内存筛管，可以运输有机物 木质部 内有导管，疏导水分和无机盐 支持茎直立生长 平时使用的木材来源于木质部 髓 位于茎的中央，由薄壁细胞组成，具有贮藏营养物质的功能 [思考] 如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？生活中你见到过这种现象吗？ 答：会，因为铁丝紧缠会隔断树皮中的筛管，使有机物无法运输，生活中如在两棵树之间拉铁丝晒衣服。 木质家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构？ 答：木质部。 （四）年轮：光照、水分、温度等环境因素同期的变化 一个年轮包括当年的春材和当年的秋材。 春材：春天水分，气候适宜，形成层活动较旺盛，形成细胞体积大，导管多，管腔大，木纤维较少，形成的木质部质地较密。 秋材：入秋后，雨量少，气温低，形成层活动渐弱，形成的木质部质地较密，颜色较深。 [思考]从年轮中我们可以得到茎生长的哪些信息？ 1茎的年龄 2茎生长过程中气候变化情况 气温高，植物生长快，年轮较疏 雨水充足，植物生长快，年轮较疏 光照充足，植物上涨快，年轮较疏 [思考]小时候学过根据年轮判断方向，怎样判断方向呢？ 三 课堂小结 茎的分类及其结构及作用 四 课堂练习 1. 2. 3. 4. 五 布置作业 作业本B P31~32 六 板书设计 3.4植物体中物质的传输（一） 一 茎的结构 1 茎的类别 直立茎 攀缘茎 缠绕茎