4.2-食物的消化与吸收-共2课时.pptVIP

4.2食物的消化与吸收; 纤维素;消化系统图;口腔;;;一.消化系统;练习;小实验：;方糖与水的接触面积越大，溶解速度越快; 口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？慢慢咀嚼米饭，有甜味吗？为什么？;口腔中的牙在消化食物时有什么作用？ 如果把米饭在口腔内慢慢地咀嚼，会有什么味道？;咽： 食物和空气的共同通道; 胃壁很厚的肌肉层起什么作用？胃壁中与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液是什么？主要消化的营养物质是什么？;胃壁很厚的肌肉层对胃的蠕动有一定的作用。;唾液腺;肠腺;食物吸收的过程;二.食物的消化与吸收:; 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？; 食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？;1、淀粉初步消化的部位在__________。;5、下列结构与小肠吸收功能无关的是（ ） A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛 B、小肠内的肠腺能分泌多种消化液 C、有大量的小肠绒毛且壁薄 D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管;练一练;4.2食物的消化与吸收;1.酶是生物体产生的、具有催化能力的蛋白质。;A;思考：; 人体中有很多种酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶。一种酶只能催化某一种或某一类化学反应。人体细胞中如果缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。;探究：影响酶催化作用的因素;（4）在3支试管中各滴入1滴碘液，然后摇匀。 （5）观察并记录这3支试管中溶液颜色的变化情况。 ;建立假设2：PH值可能会影响到酶的催化作用。;酶活性受温度、pH值影响示意图;1.经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???） ????A.胃?????????B.小肠???????? C.口腔??????D.大肠 2.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（?? ）??? A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液 ?3.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????） ????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液????C.胃液、肠液、唾液?????????D.胰液、肠液、唾液 ;?4．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（???）。 ????a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水 ????A.b、d、f????? B.a、c、d????? C.b、e、g?????D.a、c、 ; 有A、B、C、D四种消化液。A消化液能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是： ???? A????????????? ? B????????????? C?????????????? D???????????