蛋白质表达纯化概述16.pptVIP

蛋白质表达与纯化概述 第一章：蛋白质 定义：定义1：生物体中广泛存在的一类生物大分子，由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链，经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子。 蛋白质按实验室研究分类（其它分类方法不做赘述） 1.天然蛋白 2.重组蛋白 1.1.天然蛋白 定义：存在于自然有机生命体的蛋白质的总称 由于分离纯化工艺繁琐、得率低、难以分离鉴定、成本高等缺陷。基本已经脱离实验室研究，但是在对某蛋白的实验室研究的特定阶段必须分离得到天然蛋白方能进行实验研究，同样某些以天然蛋白为中间产物或生产产品的公司会进行天然蛋白的分离纯化（如化妆品、护肤养生保健品等行业）。 1.2.重组蛋白 定义：通过重组DNA(或RNA)技术获得的蛋白质。 重组蛋白已经广泛应用于实验室研究、蛋白内产品、药物筛选、食品卫生等领域。 第二章 蛋白表达系统 蛋白表达系统是指由宿主、外源基因、载体和辅助成分组成的体系。通过这个体系可以实现外源基因在宿主中表达的目的。一般由以下几个部分组成： 　　1、宿主。表达蛋白的生物体。可以为细菌、酵母、植物细胞、动物细胞等。由于各种生物的特性不同，适合表达蛋白的种类也不相同。 　　2、载体。载体的种类与宿主相匹配。根据宿主不同，分为原核（细菌）表达载体、酵母表达载体、植物表达载体、哺乳动物表达载体、昆虫表达载体等。载体中含有外源基因片