景点实践在旅游英语专业“教学做”一体化中的意义——以镇江市赛珍珠故居的模拟导游实践活动为例.pdfVIP

第25卷第1期 镇 江 高 专 学 报 Vo1．25 No．1 2012年 1月 JournalofZhenjiangCollege Jan．，2012 景点实践 在旅游英语专业 “教学做’’一体化中的意义 — — 以镇江市赛珍珠故居的模拟导游实践活动为例 鲍旦旦 (1．南京师范大学 地理科学院，江苏南京 210046；2．镇江高等专科学校 外语系，江苏镇江 212003) 摘 要：为增强旅游英语专业学生的实践能力，专业核心课程 “地方旅游景点英文解说”采取模块式教学，将理论 教学内容与实训教学内容有机整合，以旅游英语2010级学生在赛珍珠故居的模拟导游实践活动为例 ，景点实践活 动是旅游英语专业学生 “教学做”一体化进程 中的有机一环，对检验与提升学生的实践能力具有重要意义。 关键词：景点实践；旅游英语专业；赛珍珠故居；教学做 中图分类号：H31：F 文献标志码：C 文章编号：1008-8148(2012)01-0088-03 容有机整合在一起，打破原有教材的体系，实现模块 1 景点实践在 “教学做”一体化中的作用 式教学，致力于融 “教学做”为一体。 教育部2006年 《关于全面提高高等职业教育教 课程的教学设计和实施紧紧围绕 “学生”这个 学质量的若干意见》提出：“改革教学方法和手段， 中心来展开，运用多种教学手段，组织多种活动，如 融 教‘、学、做 ’为一体，强化学生能力的培养。”据 个人模拟讲解、小组讲解、英语导游词演讲比赛等竞 此，镇江高等专科学校旅游英语专业确立的培养 目 赛、撰写讲解心得、景点现场导游等，调动学生 自主 的(人才培养 目标)是：以专业理论为基础，以旅游 学习的热情 ，培养学生良好的学习素质和能力，促使 (英语)职业人员职业能力为导向，培养适应社会市 学生掌握导游讲解的基本知识，独立进行旅游景点 场需求，德、智、体、美等全面发展，具有扎实的英语 讲解服务，最终实现人才培养的目标。在这一过程 语言文化知识及较强英语综合应用能力，熟悉旅游 中，景点实践活动具有承前启后的意义，发挥着融合 及商务知识，掌握中英文导游操作规范及流程，并具 理论知识与实践活动的重要作用。 有较强的实践能力、创新能力和事业拓展能力的高 2 景点实践活动中景点的选择——以赛珍 素质技能型旅游 (英语)专业人才。这一培养 目标 珠故居为例 决定了实践能力在培养过程中的重要作用。实践能 力是高职旅游英语专业人才培养的关键。高职旅游 著名教育家陶行知在著作 《教学做合一之教科 专业在对学生进行教育的过程中，必须安排适当的 书》中指出，“教学做是一件事，不是三件事。我们 时间供学生进行社会实践，增强学生一线实践操作 要在做上教，在做上学。不在做上用功夫，教固不成 能力的系统性和整体性…。 为教，学也不成为学。”具体到景点实践活动，在景 “地方旅游景点英文解说”课程是旅游英语专 点开展模拟导游活动这一 “做”的环节，既能承续课 业的核心课程之一，也是旅游英语专业课程体系中 堂教学内容的 “教”，又能衔接学生理解吸收书本知 的主干课程，还是旅游英语 (酒店管理)专业的素质 识的 “学”，换言之，即理论联系实际 J。 拓展课程，在旅游英语专业人才培养过程中具有十