第16节技能指导为困难性项目的表演提供营养指南 .pptVIP

;1、表现难美类项目的特征是什么？;2、运动员的能量需求是多少？;3、运动员的营养需求特点以及应掌握的营养策略是什么？;（3）通过食物中肉类蛋白使肌酸储存量增加。 （4）限制总的脂肪摄入。要限制吃油炸食品，肉眼可见的脂肪（黄油、人造奶油、肉食脂肪等）和油腻的奶制品。 （5）能量物质分配比例是：总能量的20-25%来自脂肪，15%来自蛋白质，60-65%来自碳水化合物。 ;（6）在比赛和训练前应避免摄入纤维性蔬菜，因为它们会产气并使运动员腹胀而感到不舒服。 （7）应该主要依靠食物而不是维生素和矿物质制剂来获取必需的营养素，但在某些情况下，建议摄入某些矿物质补充品（特别是钙和铁）。;（8）努力保持有规律的饮食，以免出现致病性摄食紊乱。推荐点心类加餐及少吃多餐，这样可维持代谢速率和血糖，增加总的能量和营养素摄入。 （9）应不断摄入液体以维持最佳的水合状态，避免口渴是最重要的，补充液体以运动饮料为宜。 ;4、运动员的训练、比赛前的饮食如何安排？;4、运动员的训练、比赛前的饮食如何安排？;5、运动员的训练、比赛中的饮食如何安排？;5、运动员的训练、比赛中的饮食如何安排？;6、运动员的训练、比赛后的饮食如何安排？ ;7、运动员因控体重而导致营养摄入不足会引起哪些不良结果？;7、运动员因控体重而导致营养摄入不足会引起哪些不良结果？;7、运动员因控体重而导致营养摄入不足会引起哪些不良结果？;8、运动员如何应对维生素A和B族维生素的缺乏？;8、运动员如何应对维生素A和B族维生素的缺乏？;8、运动员如何应对维生素A和B族维生素的缺乏？;9、运动员的钙摄入不足，怎样办？;（3）体操运动员虽然骨密度高，但是其瘦体重水平也高，因此骨骼仍然不能支持高水平的肌肉力量，这也是体操运动员骨骼损伤发生率高的原因之一。 （4）鼓励运动员每日至少摄入1200mg的钙，尤其是女运动员需要摄入更多的钙（1500mg/天）有益于骨骼的发育并减少骨折发生的危险程度。 ;10、运动员的铁摄入不足，怎样办？;10、运动员的铁摄入不足，怎样办？;10、运动员的铁摄入不足，怎样办？;10、运动员的铁摄入不足，怎样办？;11、控体重运动??一日三餐配餐举例;早餐;12、什么是女运动员三联症？这种运动性疾病是如何造成的？;12、什么是女运动员三联症？这种运动性疾病是如何造成的？;13、什么是运动性低血色素？;13、什么是运动性低血色素？;13、什么是运动性低血色素？;14、怎样区分缺铁性贫血和假性贫血？如何营养手段对付缺铁性贫血？;14、怎样区分缺铁性贫血和假性贫血？如何营养手段对付缺铁性贫血？;15、体操、艺术体操运动员如何补充肌酸？;15、体操、艺术体操运动员如何补充肌酸？