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请大家回忆一下: 什么是酸? 什么是碱? 酸:电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物 碱:电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物. 练习写出下列化学反应的化学方程式?氢氧化钠与盐酸的反应:?????????????????????????? NaOH + HCl = NaCl + H2O 一、什么是盐 ①盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。 ②盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根离子和碱中的金属离子结合而成。 ③盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。 思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是盐。你认为对吗? 盐的组成: 金属阳离子(铵根离子)+酸根阴离子 Na+ Cl- Cu2+ SO42- Al3+ NO3- NaCl Na2SO4 NaNO3 CuCl2 CuSO4 Cu(NO3)2 AlCl3 Al2(SO4)3 Al(NO3)3 有些盐的晶体所显示的特殊颜色: 绿矾 (浅绿色) 蓝矾(胆矾) (蓝色) 明矾 (白色) 芒硝 (无色) Na2SO4 ?10H2O CuSO4?5H2O FeSO4?7H2O KAl(SO4)2 ?12H2O 氯化钠晶体 硫酸铜晶体 碳酸钠晶体 绿柱石 Be3Al2Si6O18;可含有Fe等元素?? 几种常见的盐晶体 橄榄石:含硅酸盐 锆 石 Zr[SiO4], 注 意: 1、有的晶体不是盐,有的晶体是盐; 2、盐并不仅仅是食盐。 盐能有什么性质? 先看几种常见的盐 碳酸钠(Na2CO3) 1.俗名:纯碱,苏打 2.晶体形式:Na2CO3?10H2O易失去结晶水而成白色粉末(风化)。 Na2CO3?10H2O=Na2CO3+10H2O 晶体 粉末 风化是化学变化 3.Na2CO3+酚酞 变红 溶液呈碱性 4. Na2CO3是由碳酸和氢氧化钠中和所得。 2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O 5、碳酸钠与酸反应: Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑ 练习:完成下列化学方程式: 2.Na2CO3 + HCl--- 3.Na2CO3 + H2SO4 ---- 1.Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑ 2.Na2CO3+ H2SO4 === Na2SO4 +H2O + CO2↑ 得出: Na2CO3 + 2 HCl===2 NaCl + H2O + CO2↑ 用途:做馒头时可除去酸味,且使馒头多孔松软. 可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿; 还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂; 化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均要用到它, 在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。 碳酸钙(CaCO3) 1.汉白玉 2.大理石 3.石灰石 工艺品,装饰 建筑用装饰 工业原料 洁白纯净 含杂质有美丽花纹 含杂质较多 部分存在和用途 1.难溶于水。 2.CaCO3是由碳酸和氢氧化钙中和的产物 H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2H2O 碳酸钙(CaCO3)的性质 回顾:我们已经学过了二氧化碳的实验室,请你写出这个反应的化学方程式. CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 4、碳酸钙高温易分解: CaCO3===CaO+CO2 高温 思考: 如何证明某盐是否是碳酸盐? 碳酸盐:都含有碳酸根 离子。 碳酸根 CO32-检验:先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 1)、碳酸钙与酸反应 2)、碳酸钙高温分解 盐 ==== 金属氧化物+ 非金属氧化物 总结.碳酸钙的化学性质 CaCO3 ====== CaO + CO2 ↑ 高温 咏石灰 于谦 千锤百凿出深山, 烈火焚烧若等闲。 粉身碎骨浑不怕, 要留清白在人间。 CaCO3 ====== CaO + CO2 ↑ 高温 包含的化学原理是什么? 3、食盐 NaCl 食盐的知识你知多少?说说看! 1、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如何?能溶于水吗? 2、食盐在自然界中的分布情况如何?主要存在于哪儿? 3、氯化钠有什么用途? 4、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪些离子?氯离子如何检验? 氯化钠(NaCl) 1.俗名:食盐 2.外观:白色晶体 3.溶解性:能溶于水。 4.食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。 NaOH+HCl=NaCl+H2O 5.存在:盐湖、盐矿、盐井、海水井水等 6.用途: 生理:适度食盐水维持人体代谢平衡 医疗:0.9%生理盐水补充体内盐分,也可用于消毒(使细菌体内蛋白质脱水而杀死细
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