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物流技术与实务 紧缺人才培养培训系列教材 * * * 物流技术概述 1 物流保管 2 物流拣取 3 物流配送 4 课程目录 物流运输 5 物流信息系统 6 流通加工 7 物流系统要素及其集成 8 物流支援职能 9 第四章 物流配送 学习导航 配送概念 配送流程 配送作业 配送管理 学习目标 能够说出配送概念与配送分类 熟知配送的基本环节 重点理解掌握配送作业的内容及管理 能进行实际操作 案例导入 第四章 物流配送 沃尔玛前任总裁大卫格拉斯曾说过:“配送设备是沃尔玛成功的关键之一。如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是配送中心。”灵活高效的物流配送系统是沃尔玛达到最大销售量和低成本的存货周转的核心。沃尔玛第一个配送中心于1970年建成,占地6000平方米,负责向4个州32件商场供货。集中处理公司所销商品的40%,随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加。到现在沃尔玛配送中心分别服务于美国18个州2500所商场,配送中心约占地10万平方米。整个公司销售商品的85%是由这些配送中心供应的。而其竞争对手只有50%~65%的商品集中配送。沃尔玛的配送服务是沃尔玛的核心竞争力,是它在零售业界之所以所向披靡的重要原因。 想一想 沃尔玛配送中心的优势体现在哪些放呢? 案例导入 第四章 物流配送 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.1 配送的工作阶段 配送工作大致可以划分三个阶段: 计划阶段包括客户需求调查与沟通;配送服务标准的设定;配送车辆的选定;配送时间与路线的选定等。 实施阶段包括备货、分拣、配齐货物;装货;送达等。 评价阶段:配送费用与成本评价;配送效率评价,配送质量评价等。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.1 配送的工作阶段 计划阶段内包括: (1)拟订配送计划。 (2)下达配送计划 实施阶段: (1)按计划配送节点进行配货。 (2)配送组织执行。 评价阶段:配送完成与评价。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.2 配送的工作阶段 配送的标准工作流程: (1)取单:配送作业的第一步就是取单,也就是获取配送客户的相关信息,并以次为参照,完成整个配送流程。 (2)排程:根据送货调度的情况对现有车辆送达客户的先后顺序进行排列。 (3)装车:装车过程就是将复核好的货品依据派车单情况装入车内,等待配送。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.2 配送的工作阶段 配送的标准工作流程: (4)配送:配送即是用车辆将货品安全送达客户的过程。 (5)交货签收:当货品送达客户后,客户应与送货的储运员根据要求对货品数量、品项进行对点。 (6)返点点收:如果客户有需要退掉的返品,储运员在出车前应获取返品明细,并依据返品明细对回收返品进行点验。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.2 配送的工作阶段 配送的标准工作流程: (7)返品点交:返品点交是指返品返回到物流中心时,物流中心的验收人员与随车人员对点返品数量及品项。 (8)收班作业:收班作业是指配送完成后,车辆返回物流中心,对于配送的相关表单与信息的整理过程。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.2 配送的工作阶段 配送的标准工作流程 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.3 配送计划与方式的确定 在配送作业之初,首先要确定这样几方面内容:配送计划制定、配货作业法选择、车辆配装方法确定、送货路线选择。 1.配送计划制定 配送计划指定的步骤主要包括:确定配送计划的目的;搜集相关数据资料;整理配送的7要素;制定初步配送计划;与客户协调沟通;确定配送计划。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.3 配送计划与方式的确定 1.配送计划制定 配送佳话制定的依据包括:配送合同中的用户要求;配送货物情况;时间与运力的配置;配送节点的存货情况与能力水平;交通条件与道路状况等。 配送计划的内容主要包括:分配送货地点、数量与配送任务;确定使用车辆数量和车辆组合;控制车辆行驶里程和载重;跳网结构的选择;时间范围的确定;与客户作业层面的衔接;达到最佳化目标。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.3 配送计划与方式的确定 2.配货作业法的选择 3.车辆配装方法的确定 4.送货路线选择 送货路线是指各种送货车辆向各个用户送货时所要经过的路线。 第四章 物流配送 4.3 配送作业 4.3.3 配送计划与方式的确定 4.送货路线选择 第四章 物流配送 4.4 配送管理 4.4.1 配送经济指标与成本管理 配送经济指标,是配送管理的一项重要内容,其经济指标体系包括:效益指标和服务指标。效
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