红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份.PDFVIP

红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、 维生素B、C、P 及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作 用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩 力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血 安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健 品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好 的果品，而且价格也不是很贵，可以作为零食来吃，有益于身心健康。 下面介绍红枣的功效与作用。 红枣的功效 一、补脾、养血、安神 晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能 加快入睡。用鲜红枣1000 克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取 汁，混入500 克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15 毫升，每日 2 次，连续服完，可防治失眠。 二、驻颜祛斑、健美丰肌 红枣10 枚，黑木耳15 克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2 小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤 盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1 小时即成。每日早、晚餐后各服一次， 可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病