黄瓜嫁接育苗技术说课教案.docVIP

教 案 稿 课题：黄瓜嫁接育苗技术 教材 高等教育出版社 《蔬菜栽培技术》 主 编 焦自高 徐坤 课题 黄瓜嫁接育苗技术 授课方式 实习 实训 教学 学时 1学时 授课班级 园艺16班 农艺18班 授课时间 4月22日 4月25日 教学目标 知识目标：掌握黄瓜嫁接育苗的基本知识。 能力目标：掌握黄瓜嫁接育苗的技术；培养学生协作学习的能力。 情感目标：增强学生科技兴农观念。 重点难点 黄瓜幼苗插接、靠接的技术环节。 用多媒体课件辅助及详细讲解的方法突破难点 教学方法 直观教学法、任务驱动法、实践操作法。 学习方法 观察 练习 思考 熟练掌握 教具准备 自制嫁接刀、竹签、嫁接夹、适宜苗龄的黄瓜及黑籽南瓜的幼苗多量、育苗钵（若干）。 教学程序设计： 教学过程： 课前准备：1、课前将学生分成6组，每组5----6人。 2、课前10天在学校的日光温室中准备好苗床、育苗钵，让学生进行普通育苗技术的练习。每组分别育出800株左右津优3号黄瓜和黑籽南瓜幼苗。 第一步：直观感受 激情导入（约5min）：展示图片 教师提问：如何解决重茬病虫害造成严重减产的问题？ 学生回答：抗病品种，药物防治，加强管理等。 教师解答：有针对性的简练解答；然后请同学们看一段视频：（约1min） 然后，顺利的导出本节课题：黄瓜的嫁接育苗技术 第二步：讲授新课 明确要点（约15min） 任务驱动 学生实战（约18min）—0.3cm，先端削尖。 将竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧，向另一子叶的下方斜插，插入深度为0.5cm左右，不可穿破砧木表皮。 用刀片从黄瓜子叶下约0.5cm处入刀切面长0.5——0.7cm，刀口要平滑。 接穗削好后，即将竹签从砧木中拔出，并插入接穗，插入的深度以削口与砧木插孔平为度。 学生操作：（约8min）要求每个学生嫁接完成合格的瓜苗50株/每人。并挂牌保管。 教师：对同学们没有发现的问题指出来，并对每个同学的操作进行指导。 总结（约2 min）： 砧木苗，去心叶，插竹签，要准确； 削接穗，是关键，拿苗稳，一刀准； 拔竹签，插接穗，呈十字，不用捆。 靠接法:短片播放（约2min）—1cm处与子叶招生方向垂直的一面上，呈35——40度角向下斜切一刀，深达胚轴直径的2/3处，切口长约1cm. （2）黄瓜苗在子叶下1cm处，呈25——30度角向上斜切一刀，深达胚轴直径的1/2——2/3处，切口长约1cm 。 （3）将黄瓜苗与南瓜苗的切口准确、迅速的插在一起，并用塑料夹夹牢固。嫁接后的姿势是南瓜子叶抱着接穗黄瓜子叶，二者一上一下重叠在一起。 （4）嫁接后将嫁接苗载入营养钵中。 学生操作：（约8min）要求每个学生嫁接完成合格的瓜苗50株/每人。并挂牌保管。 教师：对同学们没有发现的问题指出来，并对每个同学的操作进行指导。 总结（约2min）） 优点 缺点 插接法 靠接法 同学们，今天我们学习的是黄瓜嫁接育苗技术，希望大家能够理解每一步的操作，并掌握这门技能。 第四步 追加任务 领悟内化（课后作业 约2min） 1、课下继续练习两种嫁接方法，各50株/每人。 2、结合普通苗的管理方法，管理好自己的嫁接苗，并统计成活率。做为考核成绩。 板书 设计 插接法： 砧木苗，去心叶，插竹签，要准确； 削接穗，是关键，拿苗稳，一刀准； 拔竹签，插接穗，呈十字，不用捆。 靠接法： 南瓜苗，去顶点，子叶下，斜向下； 黄瓜苗，要看准，子叶下，斜向上； 手要稳，一刀准，呈抱式，要夹紧。 课后 反思 1、教学中，遵循了“学生为主体，教师为主导”的教学理念，体现了 “在做中教、做中学”的原则；通过问题启发、识图析理等方式，有效的发展学生思维，培养了学生自主学习、探究学习、分析问题的能力和合作的精神。 2、教学手段合理，实现效果好，先后利用了视频、图片、等教学资源，完成本节课对学生知识目标、技能目标和情感目标的要求。效果是令人满意的。 3、理想状态应有1/3的学生能够完成任务，但实际只有几个同学做到了，说明讲解的时间应压缩，尽量延长学生动手操作的时间。教学环节应改进：将两种方法分开讲解；演示完一种方法，立即进行学生操作练习。 2 教师：黄瓜我们生活不可或缺的美食 课后练习 巩固提高 教师：黄瓜还是美容和美化生活的首选。 教师：现在农村的日光温室栽培黄瓜已成为农民致富的重要途径。 教师： 黄瓜枯萎病、霜霉病日趋严重。 教师：黄瓜疫病在日光温室中由于连做严重发生。病害造成的减产，极大制约了农民的收入。 追加任务领悟内化 发现问题查漏补遗 师生互动归纳总结 认真体会 团结合作 任务驱动学生实战 示范讲解