植物细胞工程(选修).ppt

2.1 植物细胞工程 2.1.1 植物细胞工程的基本技术 探究： 1、为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？ 知识拓展 当细胞分裂素和生长素共同使用时，能刺激愈伤组织的形成，而通过调节二者的浓度比，就可以调控植物细胞培养过程中芽和根的形成，称为“激素杠杆”。 具体内容详见P42拓展视野 探究： 植物组织培养技术的概念 就是在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配置的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导产生愈伤组织、从芽，最终形成完整的植株。 1．你认为两个来自不同植物的体细胞完成融合，遇到的第一个障碍是什么？ 植物细胞外面有一层细胞壁，这层细胞壁阻碍着细胞间的杂交。 2．有没有一种温和的去壁方法呢？ 纤维素酶和果胶酶去除细胞壁（酶解法） 3、植物细胞去掉细胞壁后叫什么？ 原生质体 4．为什么两个原生质体能发生融合，这与细胞膜的什么特性有关？(细胞融合的基础) 2.1 植物细胞工程 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 植物细胞工程的实际应用 繁殖植物的新途径 微型繁殖 作物脱毒 神奇的人工种子 育种新方法 单倍体育种 突变体的应用 细胞产物的工厂化生产 植物细胞的全能性 2、作物脱毒 病毒在作物体内逐年积累，会导致作物产量降低，品质变差 分生区附近（茎尖、根尖）的病毒极少，甚至没有 采用茎尖进行组织培养 优点： 不受气候、季节、地域的限制 保留优良性状 时间短，占地少 技术： 植物组织培养 原理： 植物细胞的全能性 利用组织培养时，分裂状态的细胞易受培养条件和外界压力（如射线，化学物质等）的影响而产生突变的原理，诱导并筛选出对人类有用的突变体。 人工种子 人工种子就是以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，以过人工薄膜包装得到在种子。 3、人工种子 胚状体（不定芽、顶芽、腋芽） 结构 人工薄膜 ② 养分、无机盐、有机碳源、农药、抗生素、有益菌 ③ 植物生长调节剂 课本40页 ① ② ③ 二、作物新品种的培育 1、单倍体育种 花药离体培养 植物组织培养获得单倍体； 秋水素处理单倍体的幼苗，使染色体加倍 花药 方法： 过程: 花粉细 胞培养 愈伤 组织 分化出 小植株 单倍体植株 正常 植株 接种 脱分化 再分化 移栽 染色体加倍 明显缩短了育种年限; 后代稳定遗传. 优点： 2、突变体的利用 * * 1996年7月5日,世界上第一只体细胞克隆 动物--克隆羊多利诞生于英国。 这样的生物技术属于何种生物工程？ 细胞工程 细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据操作对象不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程。 什么叫细胞工程？包括哪两大领域？ 应用的原理和方法 研究的水平 研究的目的 细胞生物学和分子生物学 细胞水平或细胞器水平 按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花 植物细胞具有全能性。 2、什么是细胞的全能性？ 1、定义： 生物体的细胞具有使后代细胞发育成完整个体的潜能的特性。 2、原理： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因，从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。 3、差异： 受精卵 生殖细胞 体细胞 ＞ ＞ 一、细胞的全能性 植物细胞＞动物细胞 探究： 怎样把植物的一个花瓣培育成完整的植株？ 花瓣 愈伤组织 幼根和芽 完整的 小植株 脱分化 再分化 脱分化 就是让已经分化的细胞，经过诱导后，失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程。 脱分化的实质和结果分别是什么？ 实质是恢复细胞的全能性过程。 结果是形成愈伤组织。 ？ ？ ？ 愈伤组织 原指植物体受伤时产生于伤口周围的组织。现多指切取植物体的一部分，置于含有生长素和细胞分裂素的培养液中培养，诱导产生的无定形的组织团块。 愈伤组织的特点 排列疏松、高度液泡化的无定形状态薄壁细胞团 菠萝的愈伤组织 非常学案20页 脱分化产生的愈伤组织在培养过程中重新分化成根或芽等器官的过程。 再分化： 生长素 细胞分裂素 根 愈伤组织 芽 1.表现全能性的条件有哪些？ 离体、提供营养物质、激素及其它适宜条件。 2、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？ 在特定的时间和空间条件下，基因选择性的表达的结果。 3、为何已分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能？ 生物体的每一个细胞都含本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的全套基因。 要把一块组织通过培养得到一株完整植株,应该如何操作呢? 切取 形成层 无