芹菜汁的生产工艺研究.pdfVIP

维普资讯 ’ 一 I · 苛募斗，二，饮料 芹菜汁的生产：12 研究 L，， 广西大学轻工系 杨洋 谢理聪 韦小英 黎海斌 ·__。__。一 (邮编 530004) 籍记载，我国三百多年 以前已有使用芹菜当 摘 要： 药的用法 ，又据报导，国外有关研究表 明：芹 本文报导了芹菜汁的生产工艺及其实验 菜中有一种化学物质 ，能降低血压及胆固醇， 研