三个探究实验的设计与实施2013I.pptVIP

* 1、尽量减少实验过程中的误差。 2、称重的方法。 3、在剪易拉罐的时候，一定注意安全。 4、锥形瓶里盛30毫升的水。 5、选用小花生。 注意事项 取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计测量水温 实验步骤 如图安装好,并测水温 称一粒干燥花生种子的质量,然后点燃放在锥形瓶底 直到花生燃尽,再次记录水的温度 2、从花生种子燃烧中的能量有效转化率，请 你分析能量可能通过哪些途径散失掉？ 3、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？你 认为怎样做实验的结果才可靠？为什么？ 讨论和交流 1、你的数据与其他同学的数据相同吗？ 如果不同，可能有哪些原因？ 思考： 假如这个实验的问题是：花生仁与核桃仁哪个含能量多？那么，这个实验设计有什么不同？ 实验二 历史回顾 1740年，英国海军上将乔治·安森率领由960多名海员组成的庞大船队作海上环球旅行。 四年后，只有335人回到了英国，600多名船员因罹患严重疾病而死亡。 半年后，许多船员陆续患上了一种怪病，牙龈出血、抵抗力下降、皮肤红肿、肌肉疼痛、呼吸困难、肝肾衰竭。 维C链接 维生素c是人体只能从外界获取的营养元素之一，进入人体后，就会在细胞之间形成一种类似凝胶的胶原蛋白，从而增加血管弹性，防止血管脆硬破裂，预防坏血病的发生，还可以减小皮肤细胞间缝隙，增强人的抗病能力。甚至在预防动脉硬化、延缓衰老、防治癌症方面都有着重要作用。 所以，补充维生素c 可以有效增进人体健康。 ● 科学已经证明：维生素c主要含在新鲜的蔬菜水果当中。 坏血病：严重缺乏Vc所致。 提出问题： 什么蔬菜水果中含维C比较多呢？ 作出假设： 不同果蔬中vc的含量 食物名称 维生素c（毫克） 胡萝卜（黄） 16 西红柿 19 菠菜 32 大白菜 28 辣椒（尖、青） 62 黄瓜 9 ? 橙子 25? 葡萄 25 梨 1 实验原理： 维生素C的水溶液能够使紫色的高锰酸钾溶液褪色，并且果蔬中维生素C浓度越高，所需果蔬汁的量越少 。 制定计划 1.材料用具 研钵，小烧杯，漏斗，纱布，滴管，方座支架，量筒，小试管，体积分数为0.01%的高锰酸钾溶液，橙子、黄瓜。 2.讨论和完善计划 （1）.探究实验分几步？ （2）.针对每一步，你组人员如何分配？ 实验设计： 高锰酸钾溶液 水果 汁液 记录滴数 1号试管 2毫升 苹果汁 2号试管 2毫升 橙汁 小组实验：﹙验证假设﹚ ①提取汁液 ②过滤 ③取等量高锰酸钾溶液（2ml） ④滴加果蔬汁液 并记录数据 讨论和完善计划 实施计划 注意 三步实验同时进行。 注意! 1.黄瓜切小块。 2.注意安全, 防止小刀伤着手 3.研磨顺序，研磨方法。 4.第二次研磨时研钵、小锤及时清洗. 注意! 1.纱布折叠方法。 2.滴第二种汁液时漏斗及时清洗，纱布及时更换。 3.漏斗下端紧贴烧杯壁。 1. 量筒和滴管的使用。 2.使用滴管滴第二种溶液前，需将滴管洗净， 3.边滴边震荡，直至高锰酸钾溶液完全褪色。 注意！ 得出结论 你得出的结论是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想一想 论一论 （1）过滤不同果蔬汁液时能否是用同一块纱布 ？ （2）滴加不同汁液的滴管为什么只用一支？每滴加一种果汁后滴管是否需要清洗？ （3）使等量高锰酸钾溶液褪色所需果蔬汁液滴数与该果蔬中所含Vc的含量之间有什么关系？ 果 蔬 滴 数 组 别 统计数据 橙子 苹果 雪梨 一组 二组 三组 四组 五组 六组 七组 八组 九组 十组 平均 得出结论 果蔬中维c含量关系是： ＞ ＞ 辅助实验：验证商品果汁及隔夜黄瓜汁中的Vc含量 设计对比实验的关键 单一变量原则 通过本节课的学习，你都学到了哪些知识？ 有人一边吃饭一边喝饮料，这种现象是否会影响食物的消化呢?设计实验证明你的推测。 下表是唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验过程，分析并回答下列问题。 试管 加入物质 温度 实验结果 解释原因 A 淀粉糊+ 2ml唾液 37℃ B 淀粉糊+2ml水 37℃ ⑴ 实验结果显示_____试管中的浆糊变蓝色 （填“A”或“B”）。 ⑵ 另一支试管内的物质不变蓝色的原因是_______________________________。 B 淀粉已被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖 * 新宁县安山中学 尹 健 消化系统的组成与功能 消化道: 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化食物和吸收营养物质的场所. 消化腺: 分泌消化液(