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广东省食物中化学污染物的网点监测与动态分析梁春穗邓峰黄伟雄李海陈明刘子文染旭霞梁富荣蔡文华梁红洁广东省疾病预防控制中心广东广州摘要根据广东省的地理条件和经济状况选择了个农产品化学污染监测网点分布于我省东南西北中每年夏秋两季在监测点的主要农贸市场现场随机抽样检测年年年间在各监测网点共采集大米面粉肉类蛋类鲜奶海产品水果蔬菜等主要食品多份检测各类食品中铅镉砷汞等种金属污染物种有机磷农药残留量和种有机氯农药异构体残留量对照相关国家标准广东省主要食品中铅镉砷和汞的合格率分别为皮蛋蔬菜中铅含量以及海产贝类蔬
广东省食物中化学污染物的网点监测与动态分析
梁春穗 邓 峰 黄伟雄 李 海 陈 明
刘子文 染旭霞 梁富荣 蔡文华 梁红洁
(广东省疾病预防控制中心 ,广东 广州 510300)
摘 要 :根据广东省的地理条件和经济状况 ,选择了 5 个农产品化学污染监测网点 ,分布于我省东
南西北中。每年夏秋两季在监测点的主要农贸市
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