高中生物同步：培养基对微生物的选择作用(中图版选修).pptVIP

④当培养基的某种营养成分为特定化学成分时，也具有分离效果。例如，石油是唯一碳源时，可以抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，达到分离出能消除石油污染的微生物的目的。 ⑤改变微生物的培养条件，也可以达到分离微生物的目的，如将培养基放在高温环境中培养只能得到耐高温的微生物。 变式训练 在培养微生物的培养基中加入某些物质能分离出所需的微生物。下列选项中，前者是在培养基中加入的物质，后者是能被分离出的微生物，其中正确的是(　　) A．氢氧化钠，酵母菌 B．盐酸，放线菌 C．适量的青霉素，霉菌 D．适量的伊红－美蓝，大肠杆菌 解析：选C。氢氧化钠、盐酸为强碱、强酸,酵母菌和放线菌都不能生存，加入伊红－美蓝的培养基是用来鉴定大肠杆菌，并不能分离大肠杆菌。适量的青霉素对原核生物有抑制作用，对真核生物的生命活动并不影响。 要点三　微生物培养中有关实验操作的注意事项 1.倒平板操作 (1)培养基灭菌后，需冷却至50 ℃左右才能倒平板，原因是琼脂在44 ℃以下凝固。 (2)培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，不要完全打开。 (3)整个操作过程要在酒精灯火焰旁进行，避免杂菌污染。 (4)平板冷凝后要倒置的原因：防止皿盖上的冷凝水落入培养基，防止杂菌污染。 (5)若倒平板时，培养基溅在皿盖和皿底之间的部位，这个平板应丢弃。 2.平板划线操作 第一次划线及每次划线之前都需灼烧接种环灭菌，划线操作结束仍需灼烧接种环，每次灼烧目的如下表： 第一次灼烧 每次划线之前灼烧 划线结束灼烧 目的 避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种，使下次划线的菌种来自上次划线末端 杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者 3.稀释涂布平板操作 (1)稀释操作时：每支试管中盛有9 mL水、试管和移液管需灭菌；操作时，试管口和移液管应在离火焰1 cm～2 cm处。 (2)涂布平板时：稀释涂布平板的操作比较复杂，且各个细节均需保证“无菌”，应特别注意： ①酒精灯与培养皿的距离要合适。 ②吸管头不要接触任何其他物体。 ③吸管要在酒精灯火焰周围使用。 特别提醒　①用手测温刚好不烫手即可快速倒平板，注意无菌操作。 ②灼烧接种环之后，要等其冷却后才能伸入菌液，以免温度太高杀死菌种。 ③划线时最后一区域不要与第一区域相连。 ④画线用力要大小适当，防止用力过大将培养基划破。 ⑤移液管需要经过灭菌。操作时，移液后用手指轻压上端的橡皮头，吹吸三次，使菌液与水充分混匀。 ⑥将涂布器末端浸在盛有体积分数为70%的酒精的烧杯中。取出时，要让多余的酒精在烧杯中滴尽，然后将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃。 ⑦操作中一定要注意防火！不要将过热的涂布器放在盛放酒精的烧杯中，以免引燃其中的酒精。 金黄色葡萄球菌有很强的致病力，能引起食物中毒。某生物课题小组想从已混有其他微生物的金黄色葡萄球菌培养液中将其分离出来，进行纯培养，然后进行研究。据此，请回答下列问题。 例3 (1)转为固体培养基培养时，常采用平板划线法和__________________法接种，获得单菌落后继续筛选，采用平板划线法时在每次划线之前都要灼烧接种环，目的是___________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 (2)为了防止感染操作者，接种后，操作者的双手应__________________________________ _____________________________________________________________________________。 (3)培养时，放入恒温箱的培养皿倒置的目的是_____________________________________ ______________________________________________________________________________。 (4)实验结束后，使用过的培养基必须进行灭菌处理后才能倒掉，这样做的目的是________________________________________________________________________。 【解析】　(1)在筛选单菌落时常采用平板划线法和稀释涂布平板法接种，这两种方法都可以获得单个微生物形成的菌落。灼烧接种环是为了防止杂菌的干扰。 (2)金黄色葡萄球菌有很强的致病力，所以在操作时一定要做到安全防范，