标准净化行业 推动市场增容.docVIP

标准净化行业 推动市场增容随着社会的发展，健康越来越受到人们的重视，健康饮食已成为一种新时尚。国人注重食补，认为食补首选喝汤，所以滋补炖品一直备受喜爱。电炖锅作为制作炖品菜肴的最佳健康饮食产品，近几年被众多家庭追捧，成为家电市场上的新型明星产品。 然而随着市场需求的增容，出现的产品质量问题也日渐突出，为了将电炖锅市场引向健康良性的发展轨道，有关行业标准亟需出台。 据了解，我国工信部计划2011年对35项家电标准进行制定和修订，其中，新制定的标准21项，修订标准14项，新制定的行业标准就包括电炖锅的行业标准。 九阳作为这次制定标准的组长单位，2011年4月20日，由其牵头，各企业积极参与的电炖锅行业标准启动会，在杭州正式召开。 电炖锅行业高速发展，呼唤行业标准。 之所以电炖锅在近年来的市场上大受欢迎，首先源于其对食物材质和营养的充分发挥，市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅。另外从功率上来讲，电炖锅功耗比电饭煲等电锅要小很多，采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味浓郁。 为了满足市场需求，电炖锅行业不断推陈出新，尤其是与食品直接接触的电炖锅内胆部分，在满足卫生安全基本要求基础上，行业内更是深入挖掘，逐步推出了以紫砂、白瓷、玻璃等材质内胆为代表的健康养生产品。 业内众多企业共同发力，虽然推动了行业的发展，但是光芒背后，却难以掩盖产品质量良莠不齐所带来的危机和标准规范缺失带来的隐患，电炖锅行业标准工作的启动势在必行。 制定电炖锅行业标准，安全先行。 在此之前，电炖锅行业一直沿用GB4706.19液体加热器标准作为市场准入要求。因为没有统一的性能标准，电炖锅企业都是执行自行拟定的企业标准，受客观情况影响，企业标准对电炖锅内胆材料、寿命、能效等重要指标的要求也是各不相同，差异较大。 行业标准缺失、行业进入门槛低，严重影响了电炖锅市场秩序，也为行业持续健康发展埋下隐患。 另一方面，受中国养生观念的影响，消费者对电炖锅内胆的材质有很多偏好，这就是电炖锅有别于其他家电产品的特质。也就是说，电炖锅执行的标准不仅要关注产品的电器安全指标，同时还要关注食品接触材料的安全。 本着规范市场秩序、维护消费者利益、促进行业健康发展的目标。2011年4月20日，电炖锅行业标准启动会在杭州召开，中国国家标准化管理委员会、中国家用电器研究院、宜兴紫砂协会、景德镇陶瓷协会等相关部门、以及此次标准起草组组长单位九阳等企业代表等将共同商讨制定电炖锅行业标准。 该标准制定工作的启动，将促进电炖锅行业更好更快的发展。 行标净化市场，企业共同担当。 标准是行业的法典，是否科学，不仅关系到企业的生存问题，还对整个行业是否能够健康有序的向前发展起到决定性作用。然而行业标准缺失、行业进入门槛低，严重影响了电炖锅市场秩序，也为行业持续健康发展埋下隐患。 目前电炖锅市场受到多方面因素的影响，一些企业对电炖锅内胆材料、寿命、能效等重要指标的要求也是各不相同，差异较大，产品质量的良莠不齐给市场带来的了危机，标准规范的缺失给行业发展带来的隐患。 从净化市场角度来看，电炖锅标准制定并实施后，面对市面上种类繁多的电炖锅产品，消费者选购时也将有标可依。 从提高市场综合质量来看，标准制定将会在某种程度上提高入市门槛，迫使企业进行技术升级。标准要求产品的结构更加安全，在标准正式实施后，部分产品将不得不更改结构、更换材料或者更换零部件来满足新标准要求。 电炖锅标准将在规范市场竞争、保护消费者利益以及引导电炖锅市场稳定发展等方面发挥重要作用，电炖锅行业标准的制定，将促进行业整体产品质量提升。 全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军说，电炖锅标准制定完成并实施后，紫砂煲将有标可依。紫砂煲其实只是电炖锅的一种，电炖锅行业的标准适用于紫砂煲。一旦电炖锅行业标准在全国实施，作为电炖锅一种的紫砂煲市场也将得到规范。 随着电器产品门类的增多，标准化发展走向深层次，发挥行业优势，调动行业积极性来制定出技术合理、安全性高、操控性强的行业标准，带领整个行业健康发展。通过标准的实施，来协助政府规范市场。 据了解，今年一些标准的制定和修订都是根据标准体系的现状和企业的市场需求确定的，且都是全行业标准，由全国家电标准化技术委员会负责制定和修订工作。电炖锅是利用电能加热，主要用于煲炖、蒸煮且与大气相通的电热蒸煮器具，电炖锅标准制定完成并实施后，会使行业今后进入规范增长的阶段。 作为电炖锅行业标准起草组组长，九阳有限公司副总裁韩润表示：九阳将全力做好电炖锅行业标准起草组组长工作，整体规划、合理分工、严格试验、严谨撰写，组织领导整个小组团结协作，在全国