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高中生物总复习《遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质》人教版必修
【案例3】 下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是( ) 【解析】 葡萄糖和果糖是单糖,蔗糖是非还原糖,B项错误;固醇和脂肪都属于脂质,而不是包含和被包含的关系,C项错误;固醇分子量较小,不是生物大分子,D项错误;乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类,淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类,核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类,A项正确。 【答案】 A 【即时巩固3】 有关糖类生理作用的下列概括中,错误的是( ) A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B.葡萄糖是重要的能源物质 C.淀粉和糖原是生物体内唯一的储备能源物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 【解析】 脂肪也是储备能源的物质。 【答案】 C 第2章 组成细胞的分子 第2章 组成细胞的分子 知 识 研 读 第 3 讲 遗传信息的携带者——核酸·细胞中的糖类和脂质 1.核酸的结构和功能。 2.糖类、脂质的种类和作用。 3.观察DNA、RNA在细胞中的分布。 课程标准 知识梳理 知识一 核酸的功能和类型 1.功能 是细胞内携带①________的物质,在生物体的遗传、变异和②______的生物合成中具有重要意义。 2.分类 一类是脱氧核糖核酸,简称③______;另一类是④_________,简称RNA。 蛋白质 遗传信息 核糖核酸 DNA 知识二 观察核酸在细胞中的分布 1.实验原理 甲基绿使DNA呈现①____;吡罗红使RNA呈现②____。 2.实验步骤 (1)制作装片:取洁净载玻片→滴一滴质量分数为③___________溶液→刮取口腔上皮→在载玻片液滴中涂片→烘干玻片。 (2)水解:将烘干的玻片放入盛有30 mL质量分数为④_________的小烧杯中→把小烧杯放入盛有30 ℃温水的大烧杯中→保温解离⑤_____。 (3)冲洗涂片:用⑥______的缓水流冲洗载玻片10 s。 0.9%的NaCl 黄色 绿色 5 min 结构 8%的盐酸 蒸馏水 (4)染色:用吸水纸吸去载玻片上的水分→在载玻片上滴两滴⑦___________________,染色5 min→吸去多余染色剂→盖盖玻片。 3.观察结论 真核细胞中DNA主要分布在⑧_______中,少量分布在⑨_______和⑩_______中;RNA主要分布在?_______中。 吡罗红甲基绿染色剂 细胞质 叶绿体 细胞核 线粒体 知识三 核酸的分子结构 1.基本组成单位 ①_______,其分子组成为一分子含氮的②_____、一分子③_______和一分子④____。 2.单体分类 (1)依据:⑤_______的不同。 (2)分类:⑥______________和⑦___________。 3.核酸的碱基 (1)DNA中含有⑧_______________(A),鸟嘌呤⑨____________⑩________________(C)、?__________________(T)。 (2)RNA中含有的碱基与DNA不同的是:含?________________ (U),不含?__________________(T)。 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 脱氧核苷酸(G) 腺嘌呤脱氧核苷酸 核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸 五碳糖 磷酸 五碳糖 碱基 核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸 知识四 细胞中的糖类 1.单糖 (1)特点:不能①____,可直接被细胞吸收。 (2)实例:“生命的燃料”指②______,分子式为③_______。 (3)常见的单糖:除葡萄糖外,还有④____、⑤______、核糖和⑥________等。 2.二糖 (1)特点:两分子⑦____脱水缩合而成,必须水解成单糖才能被细胞吸收。 (2)常见二糖:蔗糖、⑧______、乳糖等。 3.多糖 麦芽糖 单糖 脱氧核糖 半乳糖 果糖 C6H12O6 葡萄糖 水解 (1)分布:常见的多糖有植物细胞中的⑨____和⑩______,人和动物细胞中的?____。 (2)功能:?____和?____是储能物质,?______是构成细胞壁的成分。 [思考感悟]所有的糖类都是能源物质吗?能源物质一定供能吗? 提示:有的糖类不是能源物质,如纤维素,其功能是构成细胞壁;能源物质的功能不一定是供能,如蛋白质的主要功能是构成细胞结构和调节代谢。 糖原 纤维素 淀粉 淀粉 糖原 纤维素 知识五 细胞中的脂质 1.组成元素:主要有①________,有的还含有P和N。 2.常见脂质:脂肪、②____和固醇。 3.脂肪的功能 (1)细胞内良好的③________。 (2)是一种很好的绝热体,皮下的脂肪层起到④____作用。 (3)分布在内脏周围的脂肪具有⑤__________作用,保护内脏器官。 4.⑥____:构成细胞膜及多种⑦
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