植保技术在无公害蔬菜生产中作用.doc

植保技术在无公害蔬菜生产中作用摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对自身的健康也越来越关注。而作为与人类生存密切相关的饮食，在人类的健康生活中所起到的作用也是越来越大。文章就如何利用先进的蔬菜植保技术进行了探讨，并对植保技术在无公害蔬菜生产中的意义加以阐释，以期通过先进的植保技术可以使健康的无公害蔬菜走进千家万户，从而实现植保技术存在的价值与意义。 关键词：蔬菜植保技术；意义 中图分类号： S60 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-03-0108-1 我国是农业大国。我国的蔬菜、茶叶、果树等种植业的总面积和产量均为世界前列，种植业的持续稳定发展为我国的经济建设做出了不可磨灭的贡献。但是，随着科学技术的进步和经济的迅猛发展，国际上关于食品安全的问题也随之出现，越来越多的国家出台了关于食品安全条例的相关政策，而对于作为出口大国的中国来说，关于食品安全条例政策的出台，对我国的影响更是显而易见。在各种出口贸易官司中，我国的食品安全问题是目前急需解决的问题。 蔬菜是人们一日三餐中不可缺少的食品，蔬菜富含多种人体所需要的营养成分，我们的生活中离不开蔬菜，因此，蔬菜的安全性一直是人们关注的焦点问题之一。其实从20世纪80年代开始，我国就已经开始了对蔬菜安全性的实验，以期使蔬菜成为无公害的食品，可以让人们放心的去食用。 1 无公害蔬菜的生产现状及存在的问题 植保技术的出现并发展，为解决蔬菜的安全问题提供了一条全新的途径，利用先进、合理的植保技术，我国的蔬菜安全问题也得到了很大的提高。但是并没有真正的解决，在无公害蔬菜的生产中仍然存在着问题。 尤其是近年来，随着种植业产业结构的调整与不断深入，我国的蔬菜种植面积每年在不断的扩大，从而导致了各种病虫害危害呈逐年加重的趋势。我国是科技水平相对较落后的国家，所以在蔬菜的种植和生长过程中，以现阶段的技术管理而言，要想完全的拒绝使用农药是不可能的事情，尤其是处在病虫害呈逐年加重发生的环境下，不使用农药的后果可能是减产或是绝收。目前，我国的菜农在使用农药的方式上还存在着许多的问题，如用药的精准度，喷洒农药的位置不正确，这些都为蔬菜的无公害生产造成了诸多问题。 针对当前存在的诸多问题，我们在蔬菜无公害生产中首要解决的问题是在蔬菜的防治上，我们要做到“预防为主，综合防治”的植保方针，利用先进的、科学的、合理的植保技术，将多种方式的植保技术相结合，做到综合治理，科学管理，采取有效的防治措施，将农药的使用程度与密度降到最低，从而达到既能有效的控制病虫害发生，又能使菜农增产增收的目的。 2 植保技术措施 利用先进、科学、合理的植保技术对蔬菜进行综合防治，我们要做到遵循“预防为主、综合防治”的方针，在不影响产量和收益的前提下，也应该注重强化绿色植保的防治措施。 2.1 优化蔬菜生产条件，选用抗耐品种 在蔬菜种植之前，首先要选择一个合理的种植基地，这是蔬菜生长的物质基础。种植基地要远离污染源，空气、土壤要符合国家的相关标准。在选定种植基地后，还要对种植基地进行合理的规划，完善排灌设施，对土壤进行培育，从而创造一个优质的、高效的、生态的无公害蔬菜生产环境。在蔬菜种植基地选择之后，我们要选择蔬菜的种植品种，在蔬菜种子的选择上，因为很多的蔬菜病害细菌是通过种子传播的，所以我们一定要选择优质、高产、耐病能力强的种子，为蔬菜的增产打下基础。 2.2 综合应用生物和物理防治技术 在无公害蔬菜的生产管理过程中，要综合应用生物和物理防治技术，这样可以保护蔬菜，避免蔬菜被农药残渣所污染。利用生物的防治措施，主要是保护和利用天敌技术。利用生物技术进行防治，可以保护蔬菜和环境不受污染，提高安全性，具有可长期控制的效果，但是其缺点也很明显，就是速效性较差。 利用物理防治措施，主要是运用害虫对颜色、温度、光线的趋动性和特异反应对害虫进行捕杀，从而杀死和驱除有害生物的方法。利用物理防治措施，不但不污染环境还没有副作用，目前，生物和物理防治措施已在一定程度上超越了化学防治措施，它在一定程度上符合绿色无公害蔬菜的要求。 2.3 优化蔬菜病虫害化学防治技术 在蔬菜病虫害防治措施中，运用最多的恐怕是化学防治，这是目前来说最有效果的防治措施，但就是大规模的运用化学防治措施，才使得蔬菜在生长过程中被残留在表面的农药所污染，进而导致蔬菜的安全问题。正因为这样，所以我们在蔬菜病虫害的防治过程中，在运用化学技术防治时，一定要对化学防治技术进行优化，尽量使用最少的农药获得最大的成绩。 （1）绝对禁止使用剧毒、高毒和高残留农药进行蔬菜病虫害防治。 （2）掌握病虫害的发生周期，有针对的进行农药防治，这样可以减少农药的使用次数，进一步