人的食物来自环境同步测试附答案.docVIP

第9章 人的食物来自环境测试试题 一、选择题 1、人体内食物的化学性消化开始于（ ） A．胃　 B．小肠 C．口腔　　 D．食道 2、患肝炎的病人，下列哪一消化过程受到影响（ ） A．淀粉——麦芽糖 B．蛋白质——氨基酸 C．脂肪——脂肪微粒 D．脂肪微粒——甘油和脂肪酸 3、下列器官中与消化无关的是（ ） A.肾上腺 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏 4、蛋白质在小肠内最终被分解成那种物质才能被吸收（ ） A．麦芽糖 B．葡萄糖C．氨基酸 D．甘油和脂肪酸 5、在人体的消化器官中，胃能吸收的 物质 是 ( ) A．葡萄糖 B．水C．氨基酸 D．蛋白质 6、人体内消化和吸收的主要场所是（ ） A．小肠 B．大肠 C．胃　 D．食道 7、下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（ ） 　　A ．小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 　　B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 　　C．小肠绒毛壁薄 　　D．小肠内有肠腺 8、蛋白质（氨基酸）被吸收后的 最主要用途是（ ） 　　A．提供能量 B．构建组织细胞 C．储存起来 D．转化为其他物质 9、下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是