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2017届高三人教版生物一轮集训真题与练出高分:酶
酶
题组一
1. 判断正误
( ) (1)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸
( ) (2)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
( ) (3)酶和激素都是蛋白质
( ) (4)酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用
( ) (5)蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病
( ) (6)蛋白酶可以水解所有的肽键
( )2.下列有关酶的叙述,正确的是
A.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性B.酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
( )
A.不同酶的最适温度可能相同
B.随着温度降低,酶促反应的活化能下降
C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果
( )
( )
A.酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶
B.透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离和纯化
C.棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤
D.多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层
( )化合物乙 化合物丙 化合物丁
现有三种营养缺陷型突变体,在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况下表:
由上可知:酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是
A. 酶A、酶B、酶C B. 酶A、酶C、酶B C.酶B、酶C、酶A D. 酶C、酶B、酶A
题组二 练出高分
( )1. 下列有关酶的叙述中,不正确的是
A.酶是活细胞产生的一类有机物
B.酶催化功能的本质是提高反应的活化能
C.过酸、过碱或温度过高会改变酶的空间结构
D.酶不会随催化反应的进行而减少
( ). 图中曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化剂条件和有酶催化条件下生成物质P所需能量的变化过程。下列相关叙述正确的是
A.ad段表示在无催化剂的条件下,物质A生成物质P需要的活化能
B.若将酶催化改为无机催化剂催化该反应,则b在纵轴上将向下移动
C.若仅增加反应物A的量,则图中曲线的原有形状均发生改变
D.若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线,改变酶促条件后,b在纵轴上将向上移动
( ). 对化学本质为蛋白质的酶而言,下列符合其催化反应变化规律的曲线应是
( ). 关于探究酶特性实验的叙述中,正确的是
A.若探究pH对过氧化氢酶活性的影响,可选择可溶性淀粉溶液为底物
B.若探究过氧化氢酶的高效性,可选择无机催化剂作为对照
C.若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择斐林试剂对实验结果进行检测
D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液对实验结果进行检测
( ). 研究化合物P对淀粉酶活性的影响时,得到如图所示的实验结果。下列有关叙述不正确的是
A.底物浓度可影响酶促反应速率
B.若反应温度不断升高,则A点持续上移
C.P对该酶的活性有抑制作用
D.曲线①所代表的反应比曲线②先达到反应平衡( ). 如图表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应的生成物的量和反应时间的关系,则处理条件不可能是
A.温度不同B.pH不同
C.酶量不同D.反应底物的量不同
( ). 如图所示,甲、乙、丙三图表示酶浓度一定时,反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。下列相关分析不正确的是
A.图甲中,因反应液中酶的数量有限,当反应物达到一定浓度时,反应速率不再上升
B.图乙中,a点对应的温度称为最适温度
C.图乙中,温度超过a点后反应速率急剧下降,其原因是高温条件下酶变性失活
D.图丙中,pH从6上升到10的过程中,酶活性先增强,后降低
( ).影响酶活性的因素有很多,包括温度、酸碱度、反应物浓度、酶浓度等。如图表示的是在最适温度条件下,反应物浓度对淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法错误的是
A.若在A点时温度升高5 ℃,则反应速率减慢
B.若在A点时往混合物内加入少量淀粉酶,则反应速率不变
C.若在B点时往混合物内加入少量淀粉酶,则反应速率会加快
D.若在B点时温度升高5 ℃,则反应速率不改变
( ).图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是
A.pH=a时,e点下移,d点左移
B.pH=c时,e点为0
C.温度降低时,e点不移动,d点右移
D.H2O2量增加时,e点不移动,d点左移
1.鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质——肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会被进一步降解,导致鱼肉鲜味下降,风味变差。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP。并对该酶活进行了一系列研究。相关实验结果
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