GB/T 5499-1985粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法.pdf

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  • 2017-07-18 发布于四川
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  •   |  1985-11-02 颁布
  •   |  1986-07-01 实施

GB/T 5499-1985粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法.pdf

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[食品检测规范]GB 5499-1985 粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法

中华人民共和国国家标准 UDC (633.1+633.85) 粮食、油料检验 .001.4 带壳油料纯仁率检验法 GB5499-85 Inspectionofgrainandoilseeds Methodsfordeterminationofpurekernelyield ofunhulledoilseeds 本标准适用于商品油料 (带壳)纯仁率的检验。 1 仪器和用具 1.1托盘天平:感量0.工9, 1.2分析盘; 1.3 表面皿、镊子等。 试样用t 净试样 (除去杂质和果外仁):花生果、茶籽、桐籽为200g;葵花籽、棉籽为20g. 剥宪 花生果用手剥壳;茶籽、桐籽敲破外壳后剥壳。葵花籽用镊子夹压剥壳或用手剥壳,棉子用剪刀和 镊子剥壳。剥壳时不要损失籽仁。 4 操作方法 按规定用量称取试样 (W)剥壳后,除去无使用价值的籽仁,称取籽仁总重量 (W=),再按规定 拣出不完善粒,称重 (W.)。 结果计算 出仁总量和纯仁率按公式 (1)和 (2)计算: 出仁总量(%)=W,x100..‘.………‘ 尸护 一 纯仁率 (%)_ W:一Wz十2 x100 W 式中:W,— 籽仁总重量,9) Wz— 不完善粒重量,9, W-— 净试样重量,9. 双试验结果允许差不超过1.0%,求其平均数,即为检验结果。检验结果取小数点后第一位。 国家标准局1985一11-02发布 1986-07-01实施 GB5499-85 附加说明: 本标准由中华人民共和国商业部提出。 本标准由商业部粮食储运局负责起草。 本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。

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