滋养身体神殿 - mms中文网.doc

滋养身体神殿 ? 作者：西蒙妮·加贝 翻译：凯西（中国）翻译团队 ? 这本综合了爱德加·凯西饮食和营养指导的书是你通往更健康状态的路线图。作者，一位用凯西资料工作超过二十年的营养学家，提供了你所需要的食物和它们如何在身体内部起反应的重要信息。它讲解了例如酶、PH平衡、维生素、矿物质、食物组合、素食以及药用食物的专题。 ? 本书也提供给你简洁的健康信息专题，例如： ? ·水果，蔬菜和果汁·调味品，甜味剂和饮料类·减度的自我测试·动物蛋白和乳制品 ·加压蒸煮和微波·脂肪和油类·海洋蔬菜和草本 ? 书中的一章讲解了在孕期、婴儿、儿童和少年时期营养需要的食物利用。作者也提供了对烹饪的概述，包括烘焙、烤、炊具的相对益处，以及怎么使用调味品，等等。 ? 作者： 西蒙妮·加贝（Simone Gabbay）是一位注册的营养顾问工作者。她研究并从事爱德加·凯西资料已有二十多年。她是“内在探索”（Venture Inward）杂志的营养专栏作家，探索和领悟协会（A.R.E.）期刊的成员。她和她的家庭居住在加拿大多伦多。 ? Acknowledgments ? I would like to express my sincere appreciation to the following individuals who have,in many ways,given their support to this project:Dr.Theodore A.Baroody,Joseph W.Dunn,Chris Jackson,Susan Lendvay,Dr.William A.Mcgarey,Cathy Merchand,Jon Bobertson,A.Robert Smith,Francis B.Sporer,Mark Thurston,and John Van Auken. ? 致谢 ? 我想表达我对下面各位的真挚感谢，他们用许多方式给了本书支持，他们是：西奥多·A·巴罗迪博士，约瑟夫·W·邓恩，克莉丝·杰克逊，苏珊·列维，威廉·A·麦盖瑞博士，凯茜·麦查德，乔恩·罗伯逊，A·罗伯特·史密斯，弗朗西丝·B·史波尔，马克·瑟斯顿以及约翰·梵·奥肯。 ? 目录 ? 前言 ? 1、? 凯西饮食：为灵魂灌能的工具……………………1 对凯西整体营养途径的概述……………………………3 水果和蔬菜………………………………………………5 谷类、豆类和坚果………………………………………6 动物蛋白质、脂肪和油类………………………………7 调味品和糖………………………………………………10 饮料………………………………………………………11 食物的多重动力学………………………………………12 ? 2、? 通过碱度来增效免疫力：“80%方案”……………16 PH（酸碱度）平衡………………………………………18 易感伤风…………………………………………………19 致酸和致碱食物表………………………………………21 平衡是关键………………………………………………23 致酸食物组合……………………………………………25 心智和灵性影响…………………………………………26 碱度和它与钙代谢的关系………………………………28 碱度的自我测试…………………………………………30 甜味百芬剂Glyco-thymoline……………………………31 胃酸过多的注释…………………………………………32 碱性方案…………………………………………………34 ? 3、生食和发芽食物中的酶的疗愈力量………………35 酶的营养补充品…………………………………………39 榨汁………………………………………………………41 酶抑制剂和催芽的益处…………………………………44 经培养的乳制品…………………………………………46 传统发酵蔬菜……………………………………………50 临床治疗中的酶…………………………………………51 ? 4、准备健康的用餐 凯西途径………………………53 用Patapar蔬菜纸烹饪…………………………………55 使用高压锅………………………………………………56 烘焙和烧烤………………………………………………65 调味品……………………………………………………58 烹饪厨具…………………………………………………59 罐装和冷冻食品…………………………………………60 微波炉……………………………………………………61 为了最佳吸收而组合食物………………………………62 避免组合淀粉……………………………………………63 地上和地下的食物………………………………………65 无奶咖啡或无奶茶………………………………………66 膳食脂肪：好的和坏的………………………………