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红豆汤 步骤：1.电饭煲将红豆煮成半开粒状2.将米酒倒入锅中煮至没有酒精气味，成米酒水。煮至剩下1/3的水。3.加红糖，把米酒水和红糖泡了以后，将其浇入其中。红豆活血的，带动血液的循环。 养肝汤： 制作：每天取红枣7颗洗净，在每颗红枣上用小刀划出7条直纹，帮助养分溢出，然后用热开水400毫升浸泡8个小时以上，接着再加盖文火炖1个小时即成。便秘的人可以多喝，300毫升-500毫升一天一次。养肝汤适用于所有因为肝功能不好而导致的问题，比如青春痘、湿疹、皮肤瘙痒、熬夜人要喝、经常喝酒的人也要喝 月经期秘方：炒猪肝　　【原料：猪肝 菜刀 砧板 电磁炉 锅（有锅盖） 锅铲 芝麻油 烧好的开水一瓶】　　1、猪肝切成方块(要挑选浅色、新鲜的猪肝)　　2、先放置红麻油又称芝麻油（香油）半勺，放姜，猪肝下锅变色就起锅。提示：生理期可以吃下油，月子期间不可以，因容易上火，口干舌燥。　　3、放水、再放猪肝煮全熟即可。提示：生理期要把炒变色的猪肝，用水洗干净，假如是生理期就没有关系，如果是月子期，就不要水洗干净。 注意：坐月子用米酒水代替水。不要加盐、调料。 你扔掉的日常良药 陈允斌 2010.11.15 ?1、葱根（中医叫葱须） 葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。 治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次 凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会 治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜) 如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色 2. 白萝卜皮 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮） 　　白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃 　　胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰 　　胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃 　　所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性 3.梨子皮 　梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，梨是凉性，皮可以止写。 　　冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨 　　红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，千万不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃　　红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食，预防感冒。 　　祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用 4. 鸡蛋壳 鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用 　　吃蛋壳不会得结石 　　鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡 　　蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉 　　吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命，含细菌。千万不要煎焦。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效，这样不要考虑煮鸡蛋的时间长久不好。 201.11.16 橘子 吃橘子是应该连着橘络一起吃 避免上火 橘络的功效：能够疏通络脉於阻，铺助治疗慢性疾病和亚健康（络脉:是像毛细血管那样的网络状的遍布全身）橘络泡水喝，适合许多人，是十分平和的东西。 鲜橘皮的功效：野蛮女友 1、消炎、杀菌、祛风寒 2、助眠、安神、去异味 3、用开水冲泡可以治疗治便秘、除口臭 治疗感冒初期的秘方： 1：用细盐搓洗鲜橘皮（把表面的油脂细胞搓破了，让它的芳香成分挥发出来） 2：用面粉水洗净、切成小粒 3：用煮开的甜酒送服（不用煮直接灌下去） （适用鲜橘皮也可以治疗初期感冒） 治便秘：用开水冲鲜橘皮，可以治疗便秘和口臭。 陈皮存放一年以上才可以入药、彻底晒干，用保鲜盒和袋蜜蜂，放于阴凉处。 陈皮的功效： 1、理气、化痰、止咳、建脾胃、温胃、散寒 2、陈皮对所有药材都有铺助作用 3、减肥、祛湿气、通便 陈皮的妙用：贤妻良母--中药中的明星 1、煮肉的时候放陈皮可以帮助消化、去腥味 2、治疗发高烧（退烧良方1、1个陈皮+30克蚕砂+30克竹茹一起冷水下锅 煮开后5分钟起锅 2、分成两次喝，中间相隔3小时 一般喝三次可退烧）蚕砂的功效：清心火、去热（发烧39度以上都可以用，小孩子也可以用） 竹茹：去火（都是可以在中药店买到了） 3.减肥去湿：煮水喝，平和通便 橘子叶的功效： 1、治疗产妇乳腺炎（橘子叶炖猪蹄