操作教程15--百事通酒店管理桑拿洗浴操作新版教程2.docVIP

操作教程15--百事通酒店管理桑拿洗浴操作新版教程2.doc

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操作教程15--百事通酒店管理桑拿洗浴操作新版教程2

开牌登记:客人到店,有咨客服务员带领客人到开牌电脑(鞋吧)前换鞋,然后开牌登记;鼠标点击快捷编辑框 ,然后按F1键,打开开牌登记界面;操作步骤1-3; 开牌登记后,该手牌会在右侧列表中显示出来,后来开的手牌排序在上 如果同时批量开牌,在点开牌登记时,会提示是否开团队牌,此时可以根据实际情况选择是或者否 其它几个功能的使用方法:可以按快捷键(括号中的字符)操作 3、派工:客人开牌后,由服务员指引客人到相关区域去消费,比如去包间做足疗,到浴区去洗浴搓背等;服务员询问客人需要做什么项目,然后在报钟器上派工,或者到触摸屏系统上派工,或者通知钟房来派工;比如6号客人要做一个中式保健;我们先学下简单的触摸屏派工;操作步骤1-7 熟悉下几个名词:轮钟、点钟、CALL钟 轮钟:技师按照事先钟房排好的先后顺序来上钟;技师先后的位置不变 点钟:客人指名需要哪个技师为其上钟,点钟后,该技师位置不变 CALL钟:客人是由技师打电话叫来消费的 技师上钟:点完派工后,可以在右侧看到要等待上钟(备钟)的信息,背景颜色为黄色,上面会显示客人所在位置,客人的手牌,技师工号,客人所做的项目,下单时间 派完工后,技师房也会有语音提示,或者有打印的单据;技师接到任务后,就带着自己的手牌到触摸屏系统上进行上钟操作; 手牌在读卡区域靠一下即可上钟,如果没有读卡器或者手牌,可以先选中自己要做的项目,然后点击上钟按键即可,右下角会有提示上钟成功,同时背景颜色变为灰色,表示已经处于上钟状态;操作步骤1-2 由于某种原因,客人需要更换技师或者更换项目,可以点击右下角的功能键进行操作。要先选择上方需要更换的信息,然后再进行下面的操作; 技师操作完后就可以到客人所在的房间上钟了; 4、技师下钟:一般会有语音提示技师到钟,如果没有报钟器设备,技师则根据自己的钟表来计算时间是否已经要到下钟时间;项目做完了,技师需要到触摸屏系统上进行下钟的操作:选中所做的项目,然后点击下钟按键即可。 前台结账 客人做完了项目,下楼到前台结账。前台人员打开前台管理软件,按F12快捷键,打开结账界面,然后把客人的手牌放在读卡器上,读取一下,如果同时几个客人一起结账,可以依次读取客人的手牌,软件会自动把这几个手牌的帐放在一起,如果其中有一个手牌暂时不结账,那么可以再读一次,这样就会取消该手牌结账。 1)结账界面的几个功能:打折、优惠方案、红冲、预付、转单、拆组、取鞋单、预打印清单、暂挂、读ID2(读柜锁手牌) 打折:分两种折扣,一种是整单折扣,一种是分类折扣 整单折扣:所有的项目都按这个折扣计算,但是二级分类里折扣比例为100的项目是不参与折扣的,如下图所示的酒水饮料是不参与打折的(图一) 分类折扣:选择需要打折的二级分类,按需要来设置折扣(图二); 图一 图二 B、折扣方案:使用已经设置好的优惠方案打折,比如按会员价来结算,先点击查询会员优惠方案;步骤1-2 C、红冲:例如有个项目,技师没有做好,客人要求少收些钱;需要授权;先选中客人消费的项目,然后点击上方的“红冲”按键,步骤1-3 D、预收:客人预先支付了一部分款(只能为现金) E、转单:某个手牌的某些消费项目转给其它手牌结账 2)下面讲解一下结账时的几种付款方式: 全部现金结账:直接点击结账按键(或者按F12)即可; 全部银行卡结账:点击银行卡(或者按F1),输入客人消费的总金额228——确认——结账(F12) 部分现金,部分银行卡结账:比如200元银行卡,28元现金,点击银行卡,输入200——确认——结账 免一部分费用:免零头8元,点击免单(或者按F3),输入8——确认——结账 消费券抵用一部分现金结账:点击消费券(或者按F4),输入使用张数——确定使用券——结账;如果取消用这个券,可以再点击这个结账方式,选择需要取消券的类型,然后点击取消券记录即可。 会员挂账:针对签单挂账的单位;点击该付款方式,会弹出查询协议会员的界面,输入客人的姓名或者卡号,然后双击选择即可 会员转账:使用会员储值卡结账的;可以读卡或者输入会员卡号,然后查询,点击刷卡消费即可 支票、逃单:这两个正常情况下不使用,可以在后台设置为自己想要的名称;具体方法同上 转客房:一体化程序里,客人在洗浴消费的金额需要转到他的房间去结账,点击该结账方式后,打开房间选择界面,双击所在的房间即可转到客房的账单里。 2、直接在读卡器上读取手牌,没有读卡器的就在此处输入客人的手牌号,然后按回车键 1、鼠标点击此处,然后按F1键 3、点击开牌登记,或者按快捷键+号键 读取出来的手牌号,如果该手牌是给儿童用的,则勾选后面的儿童选项 先走的客人需要给某个手牌的客人留言 手牌坏了或者无法使用,需要换一个新手牌 团队牌中主手牌有事先走,退牌前需要把该

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