生物柴油的抗氧化研究进展 - 生物质化学工程.pdf

第44卷第4期 生摇 物摇 质摇 化摇 学摇 工摇 程 Vol.44 No.4 2010年7月 Biomass Chemical Engineering July2010 生物柴油的抗氧化研究进展 李雪梅,刘守庆,敖新宇,刘祥义,付 惠 (西南林学院基础部, 云南 昆明 650224) 摘摇 要:生物柴油的氧化稳定性是影响生物柴油贮存与使用的关键问题。 本文作者对生物柴油的组成特点、影响生物柴 油氧化稳定性的因素及国内外生物柴油抗氧化性能的改善方法进行了分析,重点阐述了抗氧化剂对生物柴油抗氧化性 能的影响。 关键词:生物柴油;氧化稳定性;抗氧化剂;研究进展 中图分类号:TQ517摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 文献标识码:A摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 文章编号:1673-5854(2010)04-0056-04 Research Progress on Antioxidation of Biodiesel LI Xue鄄mei,LIU Shou鄄qing,AO Xin鄄yu,LIU Xiang鄄yi,FU Hui (Department of Fundamental Courses,Southwest Forestry University,Kunming650224,China) Abstract:A significant problem associated with storage and use of biodiesel is its oxidative stability. In this paper, the components andfactors about oxidative stability of biodiesel were analyzed,and the influence of antioxidant on antioxidation of biodiesel was described. Key words:biodiesel;oxidative stability;antioxidant;research progress 近年来,生物柴油作为一种可再生的新型能源,因其具有的环境友好、优异排放性能而在国内外得 [1-3] 到了较快的发展,部分欧美国家已实现了工业化生产。 生物柴油是指利用动植物油脂与小分子醇 (甲醇、乙醇)通过酯交换反应而得到的脂肪酸酯混合物,其组成中含有大量的不饱和键,在使用和储存 的过程中,由于空气、光、热、水分、金属离子等的存在,易发生氧化酸败等现象而影响其品质和燃烧性 [4] 能,同时还会造成发动机燃油系统的腐蚀、喷油头和燃烧室积炭,引发机器的故障 。 因此,提高生物 柴油的抗氧化性能是生物柴油大规模工业化生产亟需解决的重要问题。 本文作者重点对生物柴油的组 成特点、影响生物柴油氧化稳定性的因素及国内外对生物柴油抗氧化性能的改善方法进行了分析,重点 阐述了抗氧化剂对生物柴油抗氧化性能的影响。 1摇 生物柴油的组成特点 生物柴油主要是脂肪酸甲酯或乙酯的混合物,其组成受原料油脂的影响。 当前国内常用于制备生 物柴油的油脂有草本植物油(如菜籽油、大豆油、棉籽油等)、木本植物油(如黄连木油、乌柏籽油、麻疯 [5] 树籽油、光皮树油和文冠果油等)、微生物油脂(如工程海藻油) ;国外也有利用蓖麻油(如巴西)、棕 榈油(如马来西亚)等大规模生产生物柴油的;废弃动植物油脂制备生物柴油的研究较多,但因其品质 较差,至今尚未进行大规模工业化生产。 这些原料油脂的组成主要是甘油三酯,当其与甲醇或乙醇等小