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高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中粘杆菌素、多粘菌素b 的
31 3 Vol. 31. No. 3
第 卷第 期 分析试验室
2012 3 Chinese Journal of Analysis Laboratory 2012 - 3
年 月
高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中
粘 、 B
杆菌素 多粘菌素 的残留量
2 * 1 1 2
苏 萌 , , ,
艾连峰 段文仲 哈 婧
(1. , 050051 ;2. , 050051)
河北出入境检验检疫局 石家庄 河北科技大学化学与制药工程学院 石家庄
: B -
摘 要 建立了动物源食品中粘杆菌素和多粘菌素 残留的高效液相色谱 串联
(HPLC-MS /MS) 。 V (10% ):V ( )= 30 :
质谱 测定方法 样品用 三氯乙酸水溶液 乙腈
+
70 提取,Oasis WCX SPE 柱净化,LC-MS /MS 电喷雾正离子多反应监测模式(ESI -
MRM)检 。 0 ~ 250 g /kg , >
测 分析物在 μ 的浓度范围内呈良好线性 线性相关系数
0. 995 。 10 g /kg 。 71. 6%
方法的定量限为 μ 方法在三个添加水平的平均回收率在
~ 78. 9% , 6. 2% ~ 12% 。
之间 相对标准偏差在 之间 方法适用于动物源食品中粘杆
B 。
菌素和多粘菌素 的定量及确证检测
: - ; ; B ;
关键词 高效液相色谱 串联质谱法 粘杆菌素 多粘菌素 动物源食品
中图分类号:O657. 63 文献标识码:A 文章编号:1000-0720 (2012)03-073-05
粘 (colistin ,CLT )、 B V (10% 三氯乙酸水溶液):V ( )= 30 :70
杆菌素 多粘菌素 乙腈 提取
(polymyxin B ,PLXB) , , (Oasis
属于多肽类抗生素 其中粘杆 目标分析物 混合型弱阳离子固相萃取柱
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