第课精耕细作的农业生产模式的形成.doc

第1课精耕细作的农业生产模式的形成 ［接受课标新理念］ 课标导航 　　　　　目标要求 学习要点 知识与要点 过程与方法 情感态度与价值观 农业的起源 了解古代农业起源的 时间、空间概念和区域布局 探究远古农业文明的文化遗存 认识古代农耕文明在 现代文化中的反映 从耒耜到曲辕犁 掌握古代铁农具、牛耕、步犁的发展演变和重要的灌溉工具 探究曲辕犁的基本构造原理 体会生产力水平提高可促进社会经济发展 的道理 水利设施的逐渐完善 掌握古代著名水利工程及治理黄河和水利技术研究的成果 在地图上标注我国古代著名的水利工程；编写著名水利家的小传 感悟我国古代著名水利工程都江堰、郑国渠等修建的历史意义 从千耦其耘到个体农耕 掌握自耕农经济的产生和历史地位 探究小农经济的特点和影响 吸取历史教训，关注环境保护、人口、可持续发展等现实问题 历史人物：炎帝 炎帝是中华民族的始祖之一，是传说远古时代姜姓部落的首领，又称赤帝、烈山氏、神农氏。一说即炎帝(或炎帝的子孙)。 传说中的上古帝王炎帝。因以火德王，故称为炎帝。继女娲后为天下共主。传说是农耕和医药的发明者,又创造五弦瑟,开始蜡祭和市场.自他以后中国进入农耕社会。特别是炎帝制耒耜，种五谷，奠定了农工基础。耒耜的使用和种五谷，解决了民以食为天的大事，促进了农业生产的发展，为人类由原始游牧生活向农耕文明转化创造了条件。 　　至于炎帝的出生地,至今没有定论，事实上炎帝是一个神化了的人物，它代表的是远古人类在与大自然的斗争中改造自然集体智慧的集中体现。在今天，炎帝和黄帝作为中华五千年文明的象征被载入世界文明的史册,中国人也称为炎黄子孙。［吸收教材新知识］ 知识点1　　农业的起源 知识梳理 1、起源：由采集经济向种植经济发展而来。 2、地域差异：中国的原始农业是由多个中心逐渐向周边发展起来的，最早在黄河流域和长江流域形成规模，并形成了南稻北粟的农业格局。 3、 家畜饲养业：伴随着农业的发展，家畜饲养业逐渐发展起来，中国古代农民饲养的家畜主要有猪、马、牛、羊、鸡、狗六种，统称为“六畜”。 深化拓展 1、从上古传说看原始农业的产生 包牺氏“结绳而为罔(网)罟，以佃以渔”的传说，反映当时处在渔猎阶段，还没有农 业经济。神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”“释米加烧石上而食之”“耕而 作陶”等传说，反映了原始农业的起源和生产工具的制造以及随着农业发展人们生活质量有一定提高的情况。 2、农业起源的三大特点 　　一是由采集产生了原始农业；二是形成南稻北粟的原始农业种植结构；三是以种植业为主，原始家畜饲养业与种植业结合。 3、从原始遗址的考古挖掘材料看原始农业的基本情况 河北武安磁山文化遗址、陕西西安半坡遗址，发现了粟类等粮食的遗存，还发现炭 化的菜子和猪的骨骸；长江中下游地区的彭头山遗址、城头山遗址、屈家岭文化遗址、马家浜文化遗址以及钱塘江流域的河姆渡文化遗址，都发现有大量的稻谷遗存、生产工具和猪、狗、水牛等动物骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。 典型例题 原始农业出现的基本条件是 A、磨制石器的使用B、石器的出现　C、青铜家具的出现　D、养殖技术的进步　 答案：A 点拨：本题考查对所学知识的归纳能力。生产工具的发明是农业经济得以确立的基础。磨制石器的出现使生产工具有了重大进步。 知识点2　　生产工具的演进 知识梳理 1、以耒耜为主要农具进行生产的时代：①原始农业的耕作方式是刀耕火种。这一时期的人们主要使用石斧、石铲、木耒、骨耜、石镰等简单的劳动工具。②进入文明时代，未、耜仍是人们进行农业生产的重要工具。商周时期，青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制造农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。 2、铁农具的使用：春秋时期，由于冶铁技术的提高，铁农具成为主要的生产工具。这一变化标志着生产力的显著提高，大大提高了当时的农业生产效率，推动了私田的开垦和经济的发展。 3、牛耕技术：①战国中期，牛力犁耕开始出现。使耕作效率大大提高，是我国农业技术史上农用动力的一次革命。②汉代中期，犁壁的使用，使牛耕得到广泛推广。并出现了新的耕作方式——耦犁。 4、曲辕犁：①最早由唐代学者陆龟蒙记载，主要适用于长江下游地区；②与前代相比具有许多优点：a．曲辕和犁檠的出现，淘汰了犁衡，不仅减轻了自身重量，而且克服了直辕犁“回转相妨”的缺点。b．犁评、犁梢的出现，使得入土的深浅、起土的宽窄，更加随心所欲。c．犁底修长，犁梢手控，使得耕作时平稳，利于水田使用。 曲辕犁的发明，是继汉代犁耕发展之后农具改革的又一次突破。它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。 5、灌溉工具：①翻车：三国时期马钧对东汉人毕岚创制翻车加以改进；②筒车：唐宋时期发明的